È ideale per #bar, locali e postazioni street #food.È in grado di erogare cioccolato, creme, marmellate e miele per una proposta dolce. Guarnire o farcire le tue preparazioni non è mai stato così faci...
Il 2021 inizia con un nuovo look per il forno Combi Wave, che migliora la nuova estetica con l’obiettivo di ottimizzare la sua presenza a banco e le sue potenzialità funzionali. Gabriele Iori, respons...
In attesa dell'edizione fisica di gennaio 2022 alla fiera di Rimini, Italian Exhibition Group ha mantenuto vivo il rapporto col foodservice tramite piattaforma digitale. I numeri parlano chiaro: 250 e...
DELIVERY DOLCE, LA NUOVA NORMALITÀ DELLA PASTICCERIAIl #food #delivery nel 2020 vale 859 milioni di euro, secondo le stime di TradeLab. Nel secondo semestre dello scorso anno, il #food #delivery ha ra...
TUTTO QUELLO CHE C' È DA SAPERE SUL MERCATO AMERICANO DEL FOODSERVICE"Outlook on the US #food Industry" martedì 16 alla Vision Plaza di #sigep Exp. A tirare le fila del talk, David Portalatin Senior V...
BUONO E SOSTENIBILE: IL #gelato ARTIGIANALE SCEGLIE MATERIE PRIME ECCELLENTIL'importanza di chiamarsi Materia Prima. Tema spesso sottovalutato, ma grazie alla neonata Accademia del #gelato Artigianale...
Foodness Spa, l’azienda che per prima ha fatto del Free From la sua mission, partecipa all’edizione digitale #sigep2021 con una innovazione di #prodotto e servizio per il mondo del fuori casa.E’ la nu...
EMOTIVITÀ, SICUREZZA, COMUNICAZIONE: LE NUOVE RICETTE PER IL SISTEMA GELATOPerdita del turismo internazionale, smart working e misure restrittive: la rivoluzione nelle città e nei consumi fuori casa. ...
Nell'inedita veste virtuale della fiera riminese, #fabbri1905 indica una nuova via per il futuro del fuoricasa: il mix & match tra gelateria, pasticceria e miscelazione.Massima attenzione al benes...
IN #pasticceria È LA TECNOLOGIA CHE FA PROFESSIONISTI"L'importanza della tecnologia in pasticceria" è fondamentale. E consente di fare un vero professionista anziché un mestierante. Parola del Maestro...
Aperta questa mattina la 42ª edizione del salone della gelateria, #pasticceria, panificazione artigianali e caffè di #italianexhibitiongroup: 1.048 utenti unici connessi per l'opening. Professionisti,...
Da lunedì 15 a martedì 17 marzo prossimi, la community di professionisti e imprese della gelateria, #pasticceria, panificazione artigianali e caffè si ritrova nella piattaforma digitale di IEG. 250 es...
Da lunedì 15 a martedì 17 marzo prossimi, la community di professionisti e imprese della gelateria, #pasticceria, panificazione artigianali e caffè si ritrova nella piattaforma digitale di IEG. 250 es...
L’azienda di Gradisca d’Isonzo (GO) presenterà le sue ultime novità dal 15 al 17 marzo, in occasione della prima versione digitale del grande evento fieristico dedicato al settore del Foodservice Dolc...
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