maggio 16, 2023 - Coldiretti
UE: Coldiretti, Nutriscore boccia 85% made in Italy "DOC" - Prandini, danno all'agroalimentare che traina crescita paese
L'etichetta nutrizionale a semaforo sugli alimenti che si sta diffondendo in Europa boccia ingiustamente quasi l'85% in valore del Made in Italy a denominazione di origine (Dop), dal Parmigiano Reggiano al Grana Padano dal Prosciutto di Parma a quello di San Daniele, che la stessa Unione Europea dovrebbe invece tutelare e promuovere. E' quanto afferma il presidente della #coldiretti Ettore Prandini in riferimento alla posizione del Governo sull'etichetta nutriscore.
Si tratta secondo la #coldiretti di un sistema di etichettatura, fuorviante, discriminatorio ed incompleto che finisce per escludere paradossalmente dalla dieta alimenti sani e naturali che da secoli sono presenti sulle tavole per favorire prodotti artificiali di cui in alcuni casi non è nota neanche la ricetta, dai cibi iper-processati alle più note bevande gassate
L'equilibrio nutrizionale – precisa la #coldiretti – non va ricercato nel singolo prodotto ma nell'equilibrio tra i diversi cibi consumati nella dieta giornaliera e per questo non sono accettabili etichette semplicistiche che allarmano o scoraggiano il consumo di uno specifico prodotto. In questo modo si finisce paradossalmente per escludere eccellenze – denuncia Coldiretti- come l'olio extravergine d'oliva alla base della Dieta mediterranea che è stata dichiarata patrimonio dell'umanità dell'Unesco
"Un grave danno – conclude il presidente della #coldiretti Ettore Prandini –per il sistema #agroalimentare italiano proprio in un momento in cui potrebbe essere l'elemento di traino per sostenere la crescita della Nazione".
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