«È la prima volta di una donna al vertice di uno dei gruppi lattiero caseari più importanti d'Europa. Conosce da sempre il mondo della cooperazione. Può fare molto bene»«È la prima volta di una donna ...
La Val Venosta è la più alta zona omogenea di coltivazione di mele d’Europa. Soleggiata per gran parte dell’anno, ospita affascinanti borghi, alte vette a delimitarla e soprattutto filari di scenograf...
Nel 2024 pronta la legge quadro sul settore florovivaisticoAl taglio del nastro il Sottosegretario di Stato per l’agricoltura, la sovranità alimentare e le foreste #patriziogiacomolapietra.Obiettivo ...
Manuale di Viticoltura Biodinamica è l’ultimo progetto di Adriano Zago, consulente, agronomo, enologo e formatore, che ha condensato in questo volume anni di lavoro ed esperienze che gli hanno consent...
Inaugurazione ufficiale di #cheese2023 ePremio Resistenza Casearia 15 settembre 2023 - Ore 10.30Bra, Piazza Caduti per la LibertàIntervengonoFrancesco Lollobrigida, Ministro dell'Agricoltura, Sovranit...
Alce Nero è anche quest’anno partner ufficiale di Fondazione Maratona Alzheimer.Dopo il sostegno al grande evento sportivo di domenica 10 settembre che ha visto 6.000 partecipanti, parte la “Maratona ...
La #sicilia sarà "Regione europea della #gastronomia 2025", prestigioso riconoscimento internazionale assegnato dall’International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (Igcat). Di fatto ...
Prodotto eccellente per il nostro palato, ma anche utile per il benessere del nostro organismo. Di cosa si tratta? Dell'aceto di mele. Ecco perché l'Acetificio Mengazzoli, sempre attendo alla qualità ...
Demeter Italia, associazione di produttori, distributori e trasformatori biodinamici, fa ritorno a SANA, Salone internazionale del biologico e del naturale, che quest’anno si svolgerà nel quartiere fi...
È partito il conto alla rovescia per Cantine Aperte in Vendemmia, l’appuntamento che ogni anno accompagna il pubblico di wine lover all’interno delle cantine di tutto lo Stivale, per vivere insieme ai...
È notizia di questi giorni che per il quinto anno consecutivo i prodotti dell'Acetificio Mengazzoli si sono aggiudicato il prestigioso The WineHunter Award, il premio di eccellenza ed alta qualità ass...
La Val Venosta accoglie il frutto artistico per eccellenza, simbolo di bellezza e fertilità, amore e peccato a seconda dei casi. Qualsiasi ruolo le si attribuisca, la mela rimane ai nostri occhi il fr...
Nel settore agricolo il panorama sta cambiando rapidamente. Il Green Deal e il Farm to Fork impongono entro il 2030 una riduzione dei principi attivi e degli antimicrobici del 50%, dell’uso dei fertil...
Ricca e gustosa, la Passata di pomodoro Datterino #bio Alce Nero presenta un gusto avvolgente, con caratteristiche note dolci. È preparata al 100% con pomodori biologici italiani coltivati in Emilia R...
Un legume molto particolare: minuscolo, irregolare, al tempo stesso antico e adatto alla contemporaneità. Parliamo del moco delle valli della Bormida, una varietà di cicerchia fino a pochi anni fa pre...
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