Due nuovi capolavori d'arte pasticcera arricchiscono la gamma "Bottega Balocco - Italian Bakery 1927" regalando una Pasqua al profumo di fragoline di bosco e limone costa d'Amalfi IGP: - NOVITA' - Colomba Fragoline e Cioccolato al latte Bottega Balocco – per questa colomba sono state selezionate prelibate Fragoline di bosco Agrimontana candite leggermente in un dolce sciroppo di acqua e zuccheri, senza coloranti né aromi artificiali. La combinazione di fragoline di bosco e gocce di cioccolato al latte dona alla colomba un gusto unico, fresco ed irresistibile: le fragoline di bosco di alta qualità aggiungono una nota fresca e fruttata, mentre le gocce di cioccolato al latte conferiscono un tocco di golosità. - NOVITA' – Colomba Limone Costa d'Amalfi I.G.P. Bottega Balocco - Per questa Colomba sono stati selezionati gli esclusivi Limoni Costa d'Amalfi IGP, canditi secondo la tradizione di Agrimontana, in un dolce sciroppo di acqua e zuccheri, senza coloranti né aromi artificiali. Questi canditi racchiudono i migliori profumi ed il sapore del Limone della Costa d'Amalfi, coltivato da oltre tre secoli sulle caratteristiche terrazze che digradano verso il mare. La nota inconfondibile e la gentile acidità di questi limoni si sposano con la dolcezza della pasta, offrendo a questa Colomba un gusto unico, fresco ed equilibrato Tutte le colombe Bottega Balocco vengono realizzate con solo lievito madre, latte fresco italiano alta qualità e uova italiane da galline allevate a terra. La glassatura superiore è ottenuta con lavorazione artigianale macinando esclusivamente nocciole intere italiane. Nel rispetto della tradizione piemontese, il loro raffreddamento avviene in modo naturale, a testa in giù e per otto ore, così da preservarne forma e fragranza. Anche per la Pasqua 2024 proseguono inoltre le collaborazioni esclusive con Agrimontana e Caffarel mentre nuovo è il design della confezione: curata in ogni dettaglio, si caratterizza per i richiami cromatici tra incarto, cordino di chiusura e cartiglio rendendo unico e prezioso ogni prodotto. La gamma si completa con: Colomba Pesca e Cioccolato, Colomba Albicocca, Colomba Gocce di Cioccolato.
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