TOPAZ BIO VAL VENOSTA: all’origine della naturale bontà delle mele della valle

In VAL VENOSTA, in un paesaggio fiabesco abbracciato dalle Alpi, contadini e natura collaborano insieme per ottenere MELE VAL VENOSTA uniche in termini di sapore ed aspetto.

In questa incantevole valle si coltiva secondo il modello dell’AGRICOLTURA NATURALE, che implica la sinergia e il reciproco rispetto tra uomo e risorse naturali.  Questo tipo di agricoltura contribuisce a preservare la BIODIVERSITÀ e la bellezza di un
territorio unico.

 In che modo? Ogni melo ospita un ricco ECOSISTEMA di specie animali differenti, ognuna con un suo ruolo, tra i quali quello di mantenere l’ambiente sano, attraverso l’eliminazione dei parassiti. I contadini, dal canto loro, accolgono in casette appositamente costruite insetti e piccoli animali. I RICCI, ad esempio, trovano in MINI IGLÙ DI PIETRA l’abitazione ideale, mentre graziosi uccelli popolano i rami dei meli.

In Val Venosta anche il metodo d’IRRIGAZIONE DEI MELETI favorisce la tutela dell’ambiente naturale circostante. Questo si basa, infatti, su un sistema in grado di convogliare fino a valle l’acqua proveniente dai ghiacciai e dalle riserve idriche alpine. Un metodo sostenibile, utile a contrastare gli sprechi.

Grazie all’agricoltura naturale, le Mele Val Venosta maturano sane e belle come il sole. In questo territorio caratterizzato da una natura rigogliosa nasce anche TOPAZ BIO VAL VENOSTA, la mela dal sapore piacevolmente acidulo.