Mantello scuro, taglia piccola, zampe corte e robuste e una criniera di lunghe setole sulla schiena: ecco a voi il suino Sardo, appena entrato a far parte dei Presìdi Slow Food. Una razza rustica, all...
I Mercati della Terra di Slow Food festeggiano la cifra tonda: con quello che inaugura nel fine settimana a Todi (Perugia), il Mercato della Terra Transameria Todi, in Italia si arriva a quota 50. L'i...
A quattro anni di distanza dall'inaugurazione, rinasce il mercato altoatesino targato Slow Food: si chiama Mercato della Terra dell'Alto Adige Südtirol Agitu Ideo Gudeta ed è l'erede del Mercato della...
Da venerdì 27 a domenica 29 ottobre, Torino ospita la seconda parte di Venti Mediterranei, il festival dedicato al Mare nostrum, culla di civiltà, luogo di incontro e di scambio tra culture e, sopratt...
Al Porto Antico di #genova dall’1 al 4 giugno Giunta all’undicesima edizione, Slow Fish approda a Genova dall’1 al 4 giugno. Organizzata da #slowfood e #regioneliguria, in collaborazione con il Comune...
TÈ #bio, BIBITE, LATTINE ED ELY: ECCO LE NOVITÀ DI MERCATOAcqua S.Bernardo sarà a "Beer & Food Attraction", fiera internazionale che si svolge a #Rimini dal 27 al 30 marzo. La manifestazione, con ...
Ogni cosa che facciamo, anche la più piccola, ha la sua anima.In ogni scelta che compiamo ora, c’è l’inizio di un domani.Ogni piccolo gesto, oggi, può contribuire a vivere in armonia il nostro pianeta...
Tre giorni, due appuntamenti quotidiani, in presenza e in diretta on line, per discutere i cambiamenti che interessano un settore chiave dell’economia italiana, dalle innovazioni tecnologiche alla #so...
Chiude la tredicesima edizione, quella dei giovani e dello sguardo al futuro del settore«Non era scontato. Ma grazie all'impegno dei produttori e del pubblico siamo riusciti a fare di questa edizione ...
Dal 12 al 15 luglio torna il consueto appuntamento con la formazione sul caffè dedicato agli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, grazie alla #partnership di lunga data di #l...
Londra, 2 dicembre 2020 FPT Industrial, il brand motoristico globale di CNH Industrial N.V. (NYSE: CNHI / MI: CNHI), ha avviato una collaborazione con #slowfood per sostenere le iniziative di due comu...
Da diversi mesi tutto il mondo è concentrato sulla crisi sanitaria e su quella economica che ne consegue. Ma la vera minaccia è la crisi ambientale, che amplifica enormemente le altre due. Da qui dobb...
Mercoledì 5 settembre 2018 — L’azienda piemontese, famosa per il lavoro di recupero della biodiversità del pregiato Criollo, coordinerà il #cacaocamp, il cluster interamente dedicato al mondo del ca...
L'extravergine secondo #slowfood: dalla parte di produttori e consumatoriUna guida on-line ai migliori oli italiani, un Presidio per tutelare le eccellenze, il racconto e la degustazione per imparare ...
Mercoledì 25 ottobre 2017, 14 cene in 14 diversi ristoranti per parlare di vini e vignaioli #fivi. A #pavia cena a Le Scuderie del Borgo 14 cene, tutte il 25 ottobre, in 14 diversi ristoranti entro u...
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