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aprile 22, 2021 - Narratori del gusto

L’associazione che ha innovato la comunicazione di persona usando come cardine le scienze sensoriali ha di fatto confermato l’organigramma che l’ha portata al successo nello scorso triennio. #lucasart...



ottobre 06, 2020 - Centro Studi Assaggiatori

La prima monografia sensoriale dedicata a un unico frutto, per imparare a sceglierlo usando i sensi, per conoscerne le origini, la produzione, le virtù e gli usi in gastronomia e in cosmesi. Di che co...