Torna anche quest’anno l’appuntamento natalizio con Baileys, la celebre crema whiskey irlandese diventata ormai complice perfetto per dare un twist inedito ai #dolci e alle creazioni più golose aggiun...
Anche quest’anno i laboratori delle pasticceria Ernst Knam sono pronti a festeggiare la dolce giornata della #festadellamamma: un giorno ricco di affetto e riconoscimento, dedicato a tutte le mamme de...
Lo Chef #ernst.knam, per la #pasqua 2022, propone due creazioni esclusive, spedibili in tutta Italia: UOVO NUDO e CRUDO e UOVO SEDUTO, nato da un’idea del Maestro Knam e realizzato su suo disegno.Graz...
Lo Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam per il brand Frau Knam firma diverse proposte, sempre chic ed eleganti, dei tradizionali #dolci di #pasqua e soggetti di #cioccolato. La primavera, le prime fio...
In occasione della Festa del Papà Frau Knam è pronta a festeggiare insieme allo Chef Ernst Knam, e a tutti i papà, una giornata speciale.Frau Knam, con la sua proposta sempre attenta alle tradizioni e...
In occasione della Festa del Papà, lo Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam propone due versioni delle Zeppole di San Giuseppe: la sua classica zeppola rivisitata con mousse Afrika, panna alla vanigli...
Si avvicina il primo di Aprile e lo Chef e Maître Chocolatier #ernst.knam è pronto a realizzare un dolce scherzo per tutti noi! Ispirandosi alla secolare tradizione che vede la giornata del primo ap...
L'idea dello storico dolce Mimosa è semplice ma geniale: pezzetti di Pan di Spagna disposti tutto intorno alla torta per ricordare appunto i fiori della pianta di mimosa. La preparazione non è comples...
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