In occasione di San Patrizio i menù italiani di alcuni dei più noti ristoranti di Milano e del resto d’Italia si vestono di verde grazie alle materie prime d’eccellenza irlandesi L’Irlanda, si sa, è u...
Imponente nelle dimensioni e nello spessore, le sue linee ricordano l’ascia bellica utilizzata dai nativi americani negli scontri con i coloni, ed è proprio da questa scure che prende il suo nome famo...
continua nel 2024 la partnership tra Bord Bia, ente governativo per la promozione dei prodotti food & beverage irlandesi e JRE – Jeunes Restaurateurs Italia con il progetto “INSIEME – JRE per San ...
A Natale è possibile portare in tavola il sapore della sostenibilità con la ricetta “Agnello irlandese pistacchi, fondo al cioccolato e patate” dello Chef Roberto Valbuzzi. Un piatto semplice pensato ...
A Natale è possibile portare in tavola il sapore della sostenibilità con la ricetta "Agnello irlandese pistacchi, fondo al cioccolato e patate" dello Chef Roberto Valbuzzi. Un piatto semplice pensato ...
Bord Bia, ente governativo per la promozione dei prodotti food & beverage irlandesi, supporta il proprio partner JRE – Jeunes Restaurateurs Italia per l’iniziativa “INSIEME – JRE per San Patrignan...
Quando parliamo di “dieta mediterranea” come esempio riconosciuto di salute alimentare, ne evidenziamo l’abbondante presenza di vegetali freschi, l’opportunità di consumare in giusta quantità cereali ...
Passato il caldo estremo, tornando alla vita di tutti i giorni si ritrovano le vecchie e care abitudini: cucinare qualcosa di buono per rendere davvero speciali pranzi e cene. Qual è l'alimento che pe...
Bord Bia, ente governativo dedicato allo sviluppo dei mercati di esportazione dei prodotti alimentari irlandesi, sancisce la collaborazione con Roberto Valbuzzi, #chef e personaggio televisivo, che di...
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Lo #chefsirishbeefclub si arricchisce di tre nuovi membri, dieci in totale tra gli #chef più importanti a livello italiano e internazionale. Il gusto della carne irlandese servito con creatività e raf...
Bord Bia, l'ente governativo dedicato allo sviluppo dei mercati di esportazione dei prodotti alimentari irlandesi, vuole approfondire il ruolo della carne rossa nell'alimentazione di chi pratica spor...
La partnership tra Bord Bia, ente governativo per la promozione dei prodotti #food & beverage irlandesi e JRE – Jeunes Restaurateurs Italia continua tenendo fede al principio per cui è stata firma...
Bord Bia, partner di JRE-Italia supporta l’associazione per l’attività con la Comunità di #sanpatrignano per il progetto benefico il cui ricavato sarà destinato alla gestione quotidiana della realtà d...
Le regole d’oro di #bordbia e dello #chef Stefano Pinciaroli per una carne alla griglia cotta a regola d’arteCon l’arrivo dell’estate e delle giornate più lunghe, si apre anche la tanto attesa stagion...
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