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novembre 24, 2022 - Aceto Balsamico di Modena IGP

Novità dall’Acetificio Mengazzoli: 4 prodotti per altrettante sfumature organoletticheL’Aceto Balsamico di Modena è una delle IGP dell’Emilia-Romagna più conosciute e apprezzate a livello nazionale e ...



dicembre 17, 2021 - Centro Studi Assaggiatori

Quanto sapete del principe dei condimenti made in Italy?  Di certo ognuno di noi è in grado di capire se gli piace o no, ma per apprezzarlo pienamente occorre imparare a riconoscere la qualità delle m...



dicembre 16, 2021 - Acetaia Giusti

Acetaia Giusti  inaugura la sua prima Bottega a #Milano.Una ”galleria esperienziale” dove degustare il più antico #acetobalsamicodimodena e scoprire un racconto di oltre 400 anni di storia.Milano, 14 ...



dicembre 17, 2020 - Consorzio Tutela Aceto Balsamico Modena

L'Assemblea dei Soci ha messo in evidenza l'importanza dei risultati ottenuti per la tutela e la promozione dell'Aceto Balsamico e delle IG in generaleUn focus sull'importanza dell'azione collettiva e...



novembre 06, 2019 - Consorzio Tutela Aceto Balsamico Modena

I due Consorzi che da anni collaborano insieme per molteplici attività di tutela e di promozione, hanno siglato un protocollo d'intesa per guardare uniti al futuro del settore.Questa mattina i Consorz...



ottobre 28, 2019 - Consorzio Tutela Aceto Balsamico Modena

Presentato a Cibus Tec a Parma il progetto pilota che coinvolge l’Istituto Poligrafico dello Stato il Consorzio di Tutela, Csqa e Fondazione Qualivita Aceto Balsamico di Modena IGP prima tra le grandi...



marzo 02, 2019 - Consorzio Tutela Aceto Balsamico Modena

Grazie al progetto "Balsamic Vinegar of Modena, The Original", il prezioso condimento sta riscuotendo ampi consensi negli #statiuniti, dove è in atto una importante attività promozionaleQualità, auten...



gennaio 23, 2018 - Consorzio Tutela Aceto Balsamico Modena

Nel contesto generale delle Dop e Igp spicca l'incremento del 143% nelle esportazioni negli ultimi dieci anniIl prezioso condimento tra i protagonisti del Rapporto Qualivita Ismea 2017 presentato ques...