Comunicato stampa
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febbraio 13, 2015 - Emile Henry
La nuova tajine di Emile Henry per esaltare i sapori delle vostre ricette
Emile Henry rivisita la sua iconica tajine, uno strumento indispensabile per gli amanti della cucina! Il segreto di una buona tajine è prima di tutto la cottura a fuoco lento in modo che vengano esaltati tutti i sapori. Una base larga e profonda che facilita la cottura dei cibi ed è perfetta per servire a tavola, e una nuova forma per il coperchio che aderisce perfettamente alla base permettendo una diffusione uniforme del vapore. Proprio il coperchio è concepito perché in cottura gli alimenti sviluppano vapore che sale lungo le sue pareti e lentamente ridiscende inumidendoli. La tajine di Emile Henry è realizzata in ceramica Flame, che consente una diffusione uniforme del calore, ed è quindi ideale per gli stufati e le cotture lente. Disponibile in 4 nuovi colori: Brique (mattone), Grand Cru, Fusain (carbone), Feu Doux (blu fiamma). 2 dimensioni: • 2 litri (6/8 persone) - ∅ 27 cm. Prezzo al pubblico: € 69,90 • 3,5 litri (8/10 persone) - ∅ 32 cm. Prezzo al pubblico: € 99,90
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