Recla - Servelade con ricetta panino al forno
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maggio 22, 2023 - Recla
L’inconfondibile Würstel Servelade di Recla il “Delicato” per eccellenza
Recla - storica realtà altoatesina produttrice dell’originale Speck Alto Adige IGP – consiglia il würstel Servelade dalla forma robusta, il gusto delicato e versatile in cucina.
I würstel Servelade di Recla sono specialità che si distinguono per l'eccezionale qualità degli ingredienti naturali utilizzati, grazie alla passione dei mastri macellai che li selezionano con cura facendoli risultare così appetitosi.
Carne di puro suino, con spezie e aromi naturali, leggermente affumicata con legno di faggio: questo il segreto della ricetta altoatesina di famiglia, sinonimo di qualità e autenticità. Senza polifosfati, glutammati, glutine e lattosio.
I würstel Recla sono originali, semplici e vengono lavorati in ogni passaggio nella splendida Val Venosta, seguendo le tradizioni di famiglia. Grazie all’autentico legame con il territorio dell’Alto Adige, sinonimo di garanzia dei prodotti, il sapore del Servelade risulta autentico e sincero.
I würstel Servelade originali Recla sono veloci da preparare, appetitosi alla griglia, ma anche scottati in acqua bollente (anche se precotti) o cotti in microonde.
Accompagnati dai crauti, o come sfizioso ingrediente di un’insalata o di una pasta fredda, sono ideali per realizzare veloci aperitivi o apericena.
***
In Val Venosta, presso Silandro (BZ), tra i ghiacciai del gruppo Ortles e il massiccio della Palla Bianca si trova l’azienda Recla: una storia di famiglia nata all’inizio del 1900 e giunta oggi alla terza generazione. #recla è uno dei maggiori produttori dell’originale Speck Alto Adige IGP e altre specialità quali würstel, prosciutti cotti e prodotti precotti, tutti garantiti da una lavorazione tradizionale, attenta e controllata. Sinonimo di qualità, innovazione e sicurezza, #recla vanta uno stabilimento all’avanguardia e numerose certificazioni, IFS, BRC e nel 2004 ha ottenuto la USDA, l’abilitazione all’esportazione per gli Stati Uniti.
Recla ci consiglia di seguito una golosa ricetta che farà gola a tutta la tua famiglia, in ogni occasione!
PANINO AL FORNO CON WÜRSTEL SERVELADE #recla E FORMAGGIO FILANTE
4 persone – facile – 10 minuti
Ingredienti:
400 g Recla Servelade
8 Fette di formaggio tipo Emmentaler o Fontina
4 Panini di semola
2 Cucchiai di senape dolce
Preparazione:
1. Tagliare i würstel Servelade a fette sottili nel senso diagonale.
2. Tagliare i panini a metà, spalmare una parte con un poco di senape.
3. Farcire i panini con una fetta di formaggio, le fette di wurstel e un’altra fetta di formaggio.
4. Richiudere i panini e scaldarli sotto al grill del forno per alcuni minuti o finché risultano croccanti.
Per maggiori informazioni: www.recla.it/wuerstel-servelade
Recla -Servade
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