Gino Sorbillo crea la "Frittatina Margherita" per Golocious

Una campagna nata da un'idea dei founder di #golocious, Vincenzo Falcone e Gian Andrea Squadrilli,che fonde cibo e arte: la creatività del maestro pizzaiolo più famoso e l'estro artistico di Gianpiero D'Alessandro e Luca Cantore D'Amore

L'11 maggio "Frittatina Margherita" sarà offerta gratuitamente in tutti i locali #golocious in occasione del terzo compleanno della catena più golosa d'Italia #OperazioneFrittatinaMargherita

C'è la genialità del maestro pizzaiolo più famoso al mondo, Gino Sorbillo. C'è la grande capacità imprenditoriale di due amici, Vincenzo Falcone e GianAndrea Squadrilli, founder di Golocious. C'è il tratto creativo e inconfondibile di Gianpiero D'Alessandro, tra gli artisti contemporanei più apprezzati e noti del momento nel panorama internazionale. C'è la sofisticata narrazione culturale di Luca Cantore D'Amore, raffinato, giovanissimo e brillante critico d'arte. C'è tutto il Dna insito nel miglior Made in Italy nella campagna di Golocious, che per il suo terzo compleanno, presenta la "Frittatina Margherita" creata da Gino Sorbillo. Un'esplosione di creatività, di gusto, di sapori: bucatini con pomodoro San Marzano, besciamella, provola, parmigiano, basilico, gocce di fonduta, cacio e pepe in una panatura di pizza. La "Frittatina Margherita" l'11 maggio, giorno del compleanno di #golocious, si potrà gustare gratuitamente in tutti i locali d'Italia della catena di food di qualità. Il risultato è un "capolavoro" per gli occhi e per il palato: alla vista "Frittatina Margherita" è una mini Margherita, un'opera d'arte che mette insieme la maestria della tavola e la poesia dell'arte attraverso testi e immagini e un video trasmessi sui profili social di #golocious. Gianpiero ha rappresentato la golosa pietanza facendone un'opera d'arte sfrenata come se l'impasto non riuscisse a contenere tutto del bello e buono della Regina dei Sapori. "L'estetica di Gianpiero D'Alessandro, ormai riconosciuta in tutto il mondo, anche questa volta, come sempre, deflagra non solo nella simpatia toccando le corde più colorate e serene dell'immaginario, nella fumettistica più sincera, sfrenata ed effervescente, ma anche e soprattutto nel concetto di piacere – afferma Cantore d'Amore -. E lo fa attraverso la elaborazione di un'estetica di una pietanza che trasuda lentezza, godimento, percezioni esplosive del gusto, prosperità, giunonicità. E, quindi, in fine, essa sfocia, disargina, diventa incontenibile ma, appunto, lenta e dall'anima slow. Come una sostanza magmatica e da idea un po' pulp, un po' blob e un po' pop". Luca Cantore D'Amore, critico d'arte la omaggia così: "Con il suo sapore sublime, unico e irripetibile eccede con felicità sotto i nostri palati, accompagnandoci come una carezza e generando godimento proprio come davanti a un'opera d'arte". La prestigiosa firma di Gino Sorbillo alla frittatina napoletana di Vincenzo Falcone e GianAndrea Squadrilli, abbinata alla comunicazione artistica di Gianpiero D'Alessandro e alla narrazione culturale – aggiunge Luca Cantore D'Amore - conferisce a questa sorprendente ricetta una connotazione "GLOCALE" catapultandola in una classicità dei sapori della cultura "locale" napoletana e, allo stesso tempo, intrecciandola ad un immaginario "globale" e metropolitano di street food sano e saporito con le caratteristiche di velocità ed esplosività. Una ricetta pensata in ogni suo grammo per unire tradizione e innovazione, con l'intento potente e convincente di farsi icona visiva, del gusto, della cultura e dello stile di vita squisitamente made in Italy nel mondo". Presente in tutta Italia con 15 locali, #golocious è l'evoluzione del food porn americano magistralmente rivisitato in chiave italiana che ha saputo evolversi in un prodotto d'eccellenza, frutto di costante ricerca e controllo delle materie prime e di studi sull'estetica. Aperto tutti i giorni a pranzo e cena, presenta anche una app innovativa tra fidelity program, gamification e social network integrato.

Per info www.golocious.com