marzo 14, 2022 - floressence

È nato Floressence, Dry Gin, scent of Tuscany

Immaginato a #firenze, ispirato a Caterina De’ Medici.

Marzo 2022 – È nato Floressence, il dry gin immaginato a Firenze e ispirato a Caterina De’ Medici e al suo profumo.

Floressence nel suo nome porta le radici dell’idee che lo hanno ispirato: #firenze, la città in cui è stato immaginato, il Rinascimento, con lo spirito creativo de la Renaissance, e la florealità delle botaniche usate per la sua creazione.

Floressence è il primo #gin che nasce ispirandosi alla formulazione di un profumo, quello della Regina Caterina De’ Medici, che da #firenze inebriò con le sue fragranze anche la Corte di Francia.
Un #gin dal profumo riconoscibile e indimenticabile, con note di bergamotto, gelsomino, lavanda, neroli d’arancia e bacche di ginepro.

Floressence è un #gin secco non classico, capace di rendere omaggio a un percorso sensoriale unico, rispettando perfettamente il DNA della categoria. Fra gli spirits, il #gin è senza dubbio il più adatto a replicare e far rivivere il bouquet del blend in grado di rendere onore alla "purezza" del distillato.

Il creatore della formula di #floressence è #oscarquagliarini. Firma nel mondo degli spirits e conosciuto come Bartender Profumiere, Oscar è considerato uno dei migliori barman d’Europa e nella lista dei Top World Bartender. Amante dei grandi classici e delle nuove tendenze del bere miscelato, appassionato di aromi e botaniche è stato il primo a creare un bar dedicato alla ricerca degli aromi da degustare.

Oscar Quagliarini ha saputo cogliere la sfida di trasformare un profumo in #gin, realizzando la ricetta esclusiva di #floressence: un #gin secco, armonioso ed equilibrato, con un particolarissimo sentore floreale. Poche ma preziose botaniche, capaci di far emergere uno spirit intenso, complesso nella sua semplicità e nell'equilibrio delle parti.

Ottimo da degustare da solo – per un viaggio sensoriale – ma perfetto anche in mixologia, perché capace di aggiungere spessore e carattere a un Negroni o a un #gin Tonic.

Floressence è la proposta per chi ama sperimentare nuove armonie nel #gin, per gli intenditori, per chi ama i #gin secchi e profumati e vuole superare i confini della propria comfort zone per provare qualcosa di intrinsecamente innovativo.

Floressence è dedicato a una grande figura storica femminile: Caterina De’ Medici, amata e odiata allo stesso tempo, la donna che ha portato in Francia la cucina, il galateo, l'uso della forchetta, il balletto ma anche l’arte e la tradizione della profumeria. Regina Bianca dalla raffinata eccentricità, e allo stesso tempo Regina Nera, per la sua capacità – insieme al suo fidato profumiere Renato Bianco, poi René le Florentin per i parigini – di creare veleni partendo dalle essenze e tessere trame politiche molto astute.

Al collo di Caterina, già dal suo arrivo in Francia, un pomander. Una sfera d’oro che portava al collo contenente profumate essenze – capace di salvarla dal cattivo odore – e adesso simbolo e sigillo di #floressence. Un simbolo iconico diventato prima marchio e poi stemma del tappo della bottiglia, da conservare e collezionare: si dice che porti fortuna.

Floressence – il #gin ostinato, caparbio e irriverente – viene presentato in anteprima assoluta al #taste2022, dal 26 al 28 marzo (Fortezza da Basso - Padiglione Spadolini, Stand E22) e sarà in distribuzione a partire dal 1° giugno 2022.

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