Comunicato stampa
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Ricette Oleificio Zucchi (5)
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marzo 03, 2022 - Oleificio Zucchi
I segreti per una cena “pink” di successo
Oleificio Zucchi firma due speciali ricette dedicate a tutte le donne
Cremona, 3 marzo 2022 – La Festa Internazionale della Donna è il pretesto perfetto per mettere in pausa il tran tran quotidiano, ri-incontrarsi e dedicare un momento speciale a sé stesse e alle proprie amiche. E quale atmosfera migliore se non l’intimità della propria casa per cenare insieme? #oleificiozucchi propone due gustose ricette facili e veloci da preparare, per una cena tutta in rosa.
Pinzimonio con tris di Vinaigrette (20 min) a base di olio extra vergine d’oliva 100% italiano da filiera certificata sostenibile Zucchi. Per accontentare tutti i palati, un fresco aperitivo con le verdure di stagione può rappresentare la soluzione perfetta. Il tocco di stile è la preparazione della vinaigrette a base dell’olio evo Zucchi, ma in tre varianti: all’aceto balsamico di Modena Igp Zucchi; con un cucchiaino di senape all’ancienne e aceto di vino bianco Zucchi; o con zenzero, miele e un cucchiaio di aceto di mele Zucchi. Il resto lo faranno le verdure fresche di stagione tagliate poco prima. L’olio extra vergine d’oliva 100% italiano sostenibile Zucchi, è il primo in Italia a provenire da una filiera certificata che ne garantisce la sostenibilità in tutto il percorso dal campo alla tavola.
Tartare di fassona all’olio evo biologico – (15 min) una ricetta semplice e veloce, che permette di offrire ai propri ospiti un piatto leggero ma gustoso. Pochi ingredienti: carne tagliata al coltello, un pizzico di sale, una macinata di pepe, un cucchiaio di senape e succo di limone per aromatizzare. Il tutto condito con un filo abbondante di #olio extra vergine di oliva biologico 100% italiano Zucchi, proveniente esclusivamente da olive coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica. Un #olio che si distingue per il suo profilo aromatico mediamente intenso, ideale per profumare zuppe e creme fredde e piatti a base di carne e pesce.
L’olio extra vergine di oliva 100% italiano da filiera certificata sostenibile, l’olio extra vergine di oliva biologico 100% italiano e gli altri prodotti Zucchi citati nelle ricette sono tutti disponibili sull’e-store di Zucchi e nelle migliori catene della grande distribuzione.
Non resta dunque che cimentarsi nella preparazione di queste semplici e sfiziose ricette per godersi una perfetta serata “pink” tra amiche.
**** A proposito di #oleificiozucchi SpA ****
Oleificio Zucchi nasce nel 1810 come attività artigianale a conduzione familiare dedicata all’estrazione di #olio da semi per uso alimentare. Nel corso degli anni, sotto la guida della famiglia Zucchi, l’azienda diventa una realtà industriale e commerciale italiana di primaria importanza nel settore oleario, con sede a Cremona: con la Divisione Consumer, produce e distribuisce un’ampia gamma di oli da olive e da semi che si distinguono per l’eccellenza, il gusto e la versatilità in cucina, grazie alla profonda conoscenza dell’“arte del blending”. #oleificiozucchi si impegna per portare sulla tavola le migliori materie prime selezionate dai suoi blendmaster, e nel 2017 ha dato vita al primo disciplinare di Certificazione di Sostenibilità dell’intera filiera dell’olio Extra Vergine da olive (DTP 125), garantita da CSQA. Viene assicurata così per i suoi oli da olive, in Italia e in Europa, una filiera di eccellenza, trasparente e tracciabile in ogni passaggio, fondata sul rispetto per l'ambiente, sul giusto riconoscimento economico del lavoro, sui diritti dei lavoratori. www.zucchi.com
Tartare di Fassona Oleificio Zcchi
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Tris Pinzimonio Oleificio Zucchi
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