Comunicato stampa
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dicembre 22, 2021 - Coldiretti
La sfilata dei dolci fai da te
Domani, Giovedì 23 dicembre 2021, ore 9.30 – Mercato Campagna Amica Circo Massimo Via San Teodoro 74 Roma
LA SFILATA DEI #dolci FAI DA TE
PER IL NATALE IN CASA
Dallo Zelten del Trentino alle Pabbasinas della Sardegna, dalla Miascia lombarda alle Cartellate pugliesi, fino ai Cippillati di Trivento molisani e al Pangiallo laziale e molto altro, sono solo alcune delle specialità regionali i cui segreti saranno svelati nella prima sfilata nazionale dei #dolci tradizionali per il Natale che gli italiani passeranno soprattutto in casa, spinti dall’avanzare dei contagi e dalla diffusione della variante Omicron.
L’appuntamento è per domani giovedì 23 dicembre dalle ore 9,30 al mercato di Campagna Amica di via San Teodoro 74 a #Roma dove arriveranno specialità da tutte le Regioni italiane, dalle specialità da forno ai torroni tradizionali, ma ci saranno al lavoro anche i cuochi contadini per realizzare in diretta le #dolci tipicità locali, con consigli preziosi per utilizzare al meglio il tempo da trascorrere tra le mura domestiche ma anche per le limitazioni alle feste in piazza e alle iniziative.
Con la preoccupazione per la ripresa del Covid, la preparazione fai da te delle specialità tradizionali delle feste, anche con il coinvolgimento dei bambini, è un’attività tornata ad essere gratificante per uomini e donne permettendo di impiegare il tempo al sicuro all’interno delle proprie abitazioni. Per l’occasione sarà presentata l’analisi #coldiretti su “I #dolci di Natale al tempo del Covid”, con focus sulle nuove tendenze degli italiani tra i fornelli e sul ritorno in tavola del torrone.
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