Comunicato stampa
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settembre 20, 2021 - Melinda
Melinda SWEETANGO®, “LA MELA CHE SA D’ESTATE”
Prima delle mele #melinda a essere raccolta, ha un gusto fresco, dissetante e inconfondibile che porta un morso d’estate anche nella stagione fredda
Cles (Tn), settembre 2021 – L’autunno mette malinconia? Con #melinda, l’allegria e il sapore dell’estate non finiscono mai. Tutto merito di SweeTango®, la prima delle mele #melinda a essere raccolta che, proprio per l’epoca precoce di maturazione e la sua freschezza, porta tutto il gusto della bella stagione dentro di sé.
UN SAPORE UNICO
Il nome deriva dall’unione di due parole inglesi: sweet, che significa dolce, e tangy, traducibile come acidulo/piccante. E, infatti, il suo è un sapore fresco e inconfondibile in cui la dolcezza si sposa con l’acidità, con l’aggiunta di una nota speziata, che regala una percezione sensoriale unica. È una mela perfetta per impreziosire sia gli spuntini che i pasti.
CROCCANTE E APPAGANTE
SweeTango® è una mela medio-grande, caratterizzata da un colore rosso rubino con sfumature gialle. Il modo migliore di gustarla? A morsi! Grazie alla buccia molto sottile e alla particolare tessitura della polpa, infatti, regala un’esperienza al morso del tutto nuova: addentarla permette di apprezzarne al meglio la speciale croccantezza e succosità.
UNA MELA PREZIOSA DA TRATTARE CON CURA
SweeTango® è una mela che va trattata con la massima cura e attenzione, dal momento della raccolta in campagna fino all’esposizione all’interno dei banchi dell’ortofrutta. La sua buccia molto sottile e la particolare tessitura della sua polpa necessitano di cure particolari per salvaguardarne l’aspetto e il gusto unico.
UNA CURIOSITÀ… SOTTERRANEA
SweeTango® è conservata nel cuore delle Dolomiti, a 300 metri di profondità, sotto le radici dei meli. Dopo la raccolta, infatti, le mele #melinda vengono trasferite nelle Celle Ipogee, un vero e proprio frigorifero naturale all’interno delle montagne. Un ambiente ideale per la conservazione dei frutti e a bassissimo impatto ecologico. A tenerle fresche in modo naturale, infatti, è proprio la montagna.
Raccolta da metà agosto e venduta prevalentemente in vassoi, SweeTango® è disponibile nei punti vendita fino a metà novembre circa.
Prezzo: in vassoio da 2,49 euro
SweeTango
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Sweetango Padella
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