Una carrellata di delizie a base di latte italiano di alta qualità, vaccino, ovino e caprino, tutte da provare nella pratica confezione da 250 e 280 grammi
Coccolia (RA), febbraio 2021 – Tanto sapore e genuinità per chi ama i formaggi freschi: Officine Gastronomiche Spadoni presenta la nuova linea take away con latte di mucca, pecora e capra, una carrellata di delizie tutte da provare. Sei proposte invitanti e diverse, da provare per concedersi un’esperienza di gusto naturale e appagante. Si trovano nel banco frigo del supermercato nei pratici formati da 250 e 280 grammi, perfetti per essere assaporati di volta in volta in tutta la loro freschezza, senza sprechi e avanzi.
Quattro le tipologie a base di latte vaccino 100% romagnolo: il re è sicuramente lo SQUACQUERONE DI ROMAGNA DOP, un #formaggio tipico dell’Appennino romagnolo (conosciuto perché spesso è usato per farcire la tradizionale piadina), con una piacevole nota erbacea dovuta all’alimentazione a foraggio delle mucche che ne producono il latte. Una bontà a pasta molle, davvero irresistibile per la sua indole a “squacquerare” che invita all’assaggio immediato. Neanche il tempo di servirlo in tavola.
La NUVOLA DI BRISIGHELLA, un #formaggio fresco dalla consistenza molto soffice (come suggerisce il nome), dolce e delicato, perfetto così o da spalmare; la CASATELLA DI BRISIGHELLA, a pasta molle, ideale da tavola o da spalmare, e la RICOTTA CREMOSA DI BRISIGHELLA, lavorata artigianalmente per affioramento.
La Ricotta di Brisighella è prodotta anche nella versione ovina e caprina, con latte proveniente da animali dell’Appennino tosco-romagnolo. Due specialità per intenditori, con la caratteristica consistenza a fiocco, quindi non omogenizzata, che le rende leggere e delicate.
Disponibili in GDO e sull'e-shop casaspadoni.it :
Casatella di Brisighella, 280g – prezzo 3,80€
Squacquerone di Romagna Dop, 280g – prezzo 3,90€
Ricotta di pecora di Brisighella, 250g – prezzo 2,65€
Ricotta di capra di Brisighella, 250g – prezzo 2,90€
Ricotta cremosa di Brisighella, 250g – prezzo 2,30€
Nuvola di Brisighella, 250g – prezzo 3,15€
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