febbraio 25, 2021 - Coldiretti

Covid: Coldiretti, apertura week end salva 80% conti ristoranti bene spostamento da domenica al lunedi entrata in vigore del dpcm

La possibilità di rimanere aperti durante il weekend vale in questo momento l’80% del fatturato settimanale di ristoranti, pizzerie ed agriturismi duramente provati dallo smart working e dalle chiusure forzate che travolgono a valanga interi settori dell’agroalimentare Made in Italy, con vino e cibi invenduti per un valore stimato in 11,5 miliardi nell’ultimo anno. E’ quanto afferma la #coldiretti nel commentare positivamente lo slittamento delle nuove eventuali misure di chiusura non più dalla domenica, ma dal lunedì successivo annuncia dal Ministro per gli Affari regionali, #mariastellagelmini, nell'incontro con le Regioni. Un annuncio importante – sottolinea la #coldiretti - in attesa del prossimo il cambio di colore delle regioni con mezza #italia che rischia di entrare in zona a rischio dove è proibito il servizio al tavolo e al bancone per #bar e ristoranti. Anche alla luce dell’avanzare della campagna di vaccinazione – sottolinea la #coldiretti - sarebbe importante consentire le aperture serali anche per limitare gli assembramenti all’aperto sulle strade, nelle piazze e sul lungomare. Nei locali della ristorazione sono state infatti adottate importanti misure di sicurezza, quali – conclude la #coldiretti – il distanziamento dei posti a sedere facilmente verificabile, il numero strettamente limitato e controllabile di accessi, la registrazione dei nominativi di ogni singolo cliente ammesso.