febbraio 10, 2021 - Sudtirol

I prodotti dell’Alto Adige a portata di click!

Dai cosmetici naturali ai sapori tradizionali e oggetti di #design, le unicità del territorio altoatesino arrivano fino a casa

Cosmetici naturali dall’Alto Adige

La #natura in Alto Adige è la prima fonte di benessere e proprio le sue risorse naturali vengono sfruttate per prodotti che sono veri e propri elisir di bellezza.

In Val Senales, a 3.000 metri d’altezza, si estende il ghiacciaio del Giogo Alto. Da sempre la sua purezza e la maestosità hanno affascinato Paul Grüner, il visionario gestore del rifugio Bella Vista, che ha deciso di indagarne il segreto della forza curativa e rinvigorente. Dopo anni di intensa ricerca, in collaborazione con rinomate università e istituti di ricerca, è nata Glacisse, un’innovativa linea di cosmetici dalle straordinarie proprietà idratanti e tonificanti grazie all’impiego dell’acqua pura che sgorga da una sorgente a 2.845 metri. Preziosi estratti provenienti dall’incontaminata #natura alpina arricchiscono l’esclusiva linea viso e corpo, realizzataper stimolare i processi antiossidanti, proteggere le cellule dai radicali liberi e offrire un’idratazione duratura, assicurando alla pelle tonicità ed elasticità.

Spostandosi verso l’Alta ValleIsarco, piante e fiori sono gli elementi alla base dei prodotti dei Giardini Aromatici Wipptal. Da queste parti, Gabi e #seppholzer delmaso Steirerhof a Prati di Vizze insieme con #bernhardauckenthaler del maso Botenhof a Fleressi dedicano alla coltivazione di erbe e piante aromatiche. I terreni secchi e sassosi e le diverse altitudini consentono di rispettare le diverse esigenze naturali delle colture, seguendo rigidi criteri biologiciche danno vita a erbe e piante dalle proprietà uniche. La raccolta e la lavorazione viene fattacon cura e prevalentemente a mano per realizzare prodotti di alta qualità. Leessenze dei fiori e delle erbe vengono combinate conoli biologici di mandorla dolce, girasole, papavero o alcool biologico per creare una linea cosmetica. L’essiccatura a bassa temperatura delle foglie e dei fiori, lasciati interi, consente di mantenere integro l’aroma per tisane e infusiche sprigionano i profumi dell’Alto Adige. 

Bolzano, 10 febbraio 2021 – I prodotti, le persone, la tradizione gastronomica e artigianale, la #natura e il benessere: sono alcuni degli elementi che rendono unico e autentico l’Alto Adige, una regione ricca di storie da scoprire e raccontare. E sono proprio questi elementi che permettono di vivere emozioni e incontrare l’anima di questo territorio, oggi anche a portata di click! Sul sito suedtirol.info è possibile scegliere tra diversi produttori che permettono di ricevere a casa prodotti selezionati per ritrovare profumi, sapori e materiali tipicamente altoatesini.

Nel cuore incontaminato delle Dolomiti, invece, si trova il laboratorio di produzione cosmetica di Gian Maria Amatoriche impiega e valorizza l’energia vitale della #natura in prodotti per la bellezza, la salute e l’equilibrio della pelle. Le montagne e i boschi della zona racchiudono infatti elementi preziosi per la cosmetica. Nella sua farmacia a Corvara, grazie ad un’attenta ricerca di oltre 30 anni, #gianmariaamatori combina le essenze naturali estratte dalle piante delle valli ladine e la scienza cosmetologica più avanzata, per dare vita a una linea di prodotti cosmetici dalle straordinarie proprietà.

I sapori dell’Alto Adige

L’unicità del territorio altoatesino passa anche dai suoi sapori autentici talvolta imbottigliati in pregiati vini, altre volte custoditi in barattoli di marmellata o da gustare in forma di formaggi e yogurt. Tutti prodotti che arrivano fino a casa per regalare al palato un pizzico di Alto Adige.

La qualità e il gusto autentico delle marmellate della famiglia Seibstockha una lunga storia: risale ai tempi dell’imperatrice Sissi, quando il giardiniere dei giardini di Castel Trautt-mansdorff vendeva la frutta avanzata e decise di aprire un negozio sotto i portici di Merano. L’esperienza e gli alti standard di qualità di allora si ritrovano ancora oggi, a cui si aggiungono processi di produzione sostenibile e la condivisione della tradizione. Il risultato è racchiuso nel sapore unico che le fragole e i frutti di bosco della Val Martello o le albicocche della Val Venosta sprigionano nelle marmellatea marchio Seibstock.

Tra le eccellenze dell’Alto Adige, il vino regala profumi inconfondibili di un territorio unico, che vanta una storia e una tradizione antica. Diversi i vitigni e i viticoltori che producono varietà di cui ne viene riconosciuta e apprezzata la qualità a livello internazionale: dai rossi come il Lagreine la Schiava, che ci portano sul Lago di Caldaro e nella conca di Bolzano, come anche a Termeno sulla Strada del Vino, ai bianchi dall’aroma intenso e fruttato come il Gewürztraminero floreali come il Sauvignon, che con le loro note rappresentano la Valle Isarco, zona celebre per la produzione di eccellenti bianchi. La scelta in Alto Adige è quindi davvero ricca e diversificata.

In Alta Badia, la famiglia Crazzolara porta avanti con passione la tradizione e la cultura del territorio e propone la produzione di formaggio naturale e yogurt secondo i più alti criteri di qualità. La filosofia del maso Lüch da Pcëia San Cassianoè quella di rispettare il naturale approccio del vivere quotidiano di una fattoria, che richiede amore per gli animali, passione per l'agricoltura e una sana alimentazione. Il risultato è un latte fresco, #prodotto adottando criteri biologici secondo #natura, premiato per la sua qualità. Ogni #prodotto non è solo gustoso e sano, ma testimonia anche una cultura e una tradizione rispettosa.

Design dell’Alto Adige

Creatività, l’utilizzo di materiali locali e il rispetto per gli stessi si fondono quando si parla di artigianalità altoatesina. Tra oggetti di #design e accessori di #moda, numerosi sono i prodottid el territorio che possono essere acquistati direttamente online. 

Il legno è un materiale unico: è senza tempo, regala una sensazione di calore ed è un’importante materia prima rinnovabile che consente una produzione sostenibile ed etica. Sono proprio queste sue caratteristiche ad aver ispirato il falegname e modello meranese Norbert Öttl quando nel 2009, unendo la sua sapienza artigiana con il #design, ha creato il brand EMBAWO insieme con #caterinapatrico. Ogni pezzo è unico, realizzato principalmente con speciali tipi di legno dell'Alto Adige con unperfetto mix tra #natura, artigianato tradizionale e #design. Tra i prodotti vassoi, portabottiglie e #beauty case fino alle borse.

Il legno fa parte della tradizione più tipica della Val Gardena. E proprio dall’incontro tra lo scultore gardenese Christian Plancker e il piastrellista Michael Senoner nasce KAPL con le sue creazioni. Tutto ha inizio da una scultura lignea a forma di cappello e dalla sperimentazione che i due hanno dedicato per arrivare al risultato perfetto: il Kapl. Il Kapl è un cappellino disponibile in 4 diverse varianti, composto da ben 29 elementi singoli, realizzato interamente a mano utilizzando il legno dell’Alto Adige. Il #design inconfondibile della struttura è realizzato attraverso l’incisione laser del legno. Col tempo Christian ha ampliato la linea con portafogli e cinture, tutte rigorosamente in legno.

Anche la tradizione della lavorazione della lana dell’Alto Adige trova un’interpretazione contemporanea nei prodotti di Glücklich. L’uso di materiali di qualità, una produzione locale e la cura dei dettagli sono i principi cardine della sua filosofia che si rispecchia nelle sue creazioni: linee donna e uomo composta da morbidi e avvolgenti capi in lana e zaini che, dalle vetrine del negozio del centro di Appiano, arrivano direttamente a casa con un click.