Comunicato stampa
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luglio 09, 2020 - Rome Cavalieri
Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotel presenta Vista 101: la Lounge panoramica unica a Roma.
Il #romecavalieri - vero e proprio resort nel cuore di #roma, con il suo parco mediterraneo privato che si estende su sei ettari di verde incontaminato, collocato in una zona elevata rispetto al resto della città in prossimità del Vaticano - è senza dubbio il luogo dove godere del più bel panorama in assoluto sulla Città Eterna.
Ed è questo paesaggio mozzafiato che fa da protagonista alla nuova iniziativa del #romecavalieri: Vista 101, il luogo più cool per gli aperitivi dell’estate.
Godere della bellezza di osservare la città-museo a cielo aperto che si tinge di rosa al tramonto e d’oro nelle ore serali, mentre gli uccelli che abitano il parco e l’acqua delle fontane dell’albergo creano la perfetta colonna sonora, renderà il momento dell’aperitivo un’esperienza indimenticabile. Con il calare del sole, poi, l’atmosfera si fa ancora più suggestiva, con i monumenti sapientemente illuminati e le mille luci a perdita d’occhio.
Un panorama, quello di Vista 101, l’elegante cocktail lounge sul rooftop del #romecavalieri, dove si avrà quasi l’illusione di poter toccare i monumenti simbolo di #roma: il cupolone di San Pietro si staglia in tutta la sua magnificenza in primo piano sul lato destro, a seguire ecco Castel Sant’Angelo, con il suo fascino misterioso di antica prigione ricca di storia, e poi ancora il Colosseo, simbolo della #roma Imperiale, Trinità dei Monti e Villa Medici, vestigia della #roma rinascimentale e barocca, fino al modernissimo Auditorium di Renzo Piano, in un compendio storico-architettonico che attraversa i secoli.
E questo spettacolo su #roma è solo l’inizio di un’esperienza entusiasmante, fatta di mixology, buon cibo e dolci sublimi. C’è solo l’imbarazzo della scelta tra i cocktail più avanguardistici e sorprendenti creati da Angelo Severini - bartender del Tiepolo Lounge & Terrace - come lo scenografico Nitro Smash Basil a base di Beefeater 24 London dry Gin, aromatizzato al limone e basilico con aggiunta dell’olio prodotto nel parco del Rome Cavalieri o, ancora, l’O.C.G., con Bulldog London dry Gin, riduzione di arancia e coriandolo, succo di limone BIO, albume e Bitter all’Arancia. Per il #food lo chef Fabio Boschero ha creato un menu dinamico e leggero, con ricette stuzzicanti come il Carpaccio Di Gamberi Di Mazara Del Vallo Con Insalata Di Mango e Chili o il Ceviche Di Branzino Con Leiche De Tigre.
Infine, una piccola selezione di ricercati mignon a cura del pastry chef Dario Nuti.
Dopo una giornata trascorsa nella vitalità metropolitana delle strade di #roma e della sua storia centenaria non c’è nulla di più bello che indugiare al #romecavalieri, sorseggiando un cocktail e ammirando il magnifico tramonto romano, cercando con gli occhi i luoghi preferiti della Città, e contemplando in assoluto relax il magnifico tramonto sulla città più antica del mondo.
Vista 101 cocktail con panorama
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Vista 101 cocktail
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Vista 101 Panorama
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Vista 101 setup
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