Sole, cura e dedizione costante sono gli ingredienti principali che rendono uniche le patate Novelle #Selenella.
Selenella è figlia di una storia, di una terra e di un lavoro duro e scrupoloso che affonda le sue radici nelle campagne bolognesi, dove tradizione e innovazione vanno di pari passo.
Dalle fertili pianure del nord la produzione delle patate #Selenella si è spinta fino in Sicilia:qui, grazie alle particolari condizioni climatiche, viene coltivata e raccolta la patata “Novella”. Le novelle #Selenella maturano prima rispetto alle classiche patate coltivate nel territorio bolognese, potendo offrire con circa due mesi di anticipo l’unicità e l’altissima qualità delle patate #Selenella.
NOVELLE SICILIANE: UNA STORIA 100% ITALIANA
Agli inizi del ‘900, nella costiera ionica catanese, nasce la coltivazione della patata novella: le province di Siracusa, Messina e Catania sono le prime a vedere i frutti del raccolto che, grazie alla perfetta combinazione tra suolo e clima, si rivela essere molto generoso.
Le novelle o “primaticce” sono proprio le prime a maturare nel periodo primaverile, la raccolta avviene tra i primi di marzo e giugno.
Ecco perché anche la patata novella #Selenella è un vero e proprio tesoro di qualità tutto da gustare!
Così come le patate tradizionali, le novelle si prestano a numerose preparazioni in cucina, soprattutto come contorni o secondi piatti.
Confezione Novelle Selenella da Kg 1.5 – kg 2.0
Selenella è reperibile presso la Grande Distribuzione Organizzata e nei negozi di ortofrutta.
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