Cookie Consent by Free Privacy Policy website Consorzio di tutela della Finocchiona IGP
ottobre 02, 2019 - Consorzio della Finocchiona IGP

Consorzio di tutela della Finocchiona IGP

Il 2019 conferma il successo della #finocchionaigp, che sarà presente il prossimo ottobre alla biennale di #anuga, la più grande e antica fiera al mondo dedicata al settore del #food & Beverage

Dopo un 2018 molto positivo l’ascesa della #finocchionaigp non si ferma: nella prima parte del 2019, si è registrato un ulteriore incremento del 1,44%, del #prodotto certificato ed immesso sul mercato, circa 12mila Kg in più.

Oggi il mercato di riferimento rimane l’Italia con il 70,2% di quote, ma i dati dell’export sono in crescita: in totale l’export nel mercato comunitario della Ue rappresenta il 28,8% delle quote, mentre nel resto del mondo, che si attesta su un totale di circa l’1%, come primo consumatore di #finocchionaigp si posiziona, a sorpresa, il Giappone, seguito da Svizzera e Canada. In Europa è la Germania il mercato più florido, dove viene commercializzato il 20,6% del #prodotto certificato ed immesso sul mercato.

Proprio con l’obiettivo di consolidare la presenza sui mercati esteri il Consorzio di tutela della #finocchionaigp ha voluto essere presente dal 5 al 9 ottobre alla fiera #anuga di #colonia, appuntamento biennale di rilievo dedicato agli operatori del settore.

Anuga è la fiera leader mondiale per l'industria del settore del #food & Beverage dove sono presenti tutte le innovazioni, i trend più rivoluzionari, le informazioni più interessanti e i topic del futuro dell'industria #food & beverage condensati in cinque giorni.

Può considerarsi un indicatore di trend per l'industria alimentare globale ed è ancheil punto d'incontro più rilevante sul piano internazionale per l'industria alimentare mondiale, offrendo le migliori opportunità di commercio nel mercato di tutto il mondo. Con un programma di eventi collaterali e la più grande partecipazione di espositori mai vista prima, sarà l'evento numero uno.

“Partecipiamo per la seconda volta ad #anuga dopo la nostra prima presenza nel 2017, e siamo orgogliosi di portare un po’ di Toscana con noi ad una delle fiere più importanti del settore”, spiega #alessandroiacomoni, presidente del Consorzio di Tutela della #finocchionaigp. “I numeri ci dicono che la Germania è il nostro secondo mercato dopo l’Italia. Contiamo di incrementare la quota export nella Comunità Europea ed anche fuori dai confini del nostro continente grazie a manifestazioni come questa: essere presenti con un nostro stand ci permetterà di dare visibilità al nostro #prodotto e far assaggiare la #finocchionaigp a chi ancora non la conosce”.

Il Consorzio di tutela della #finocchionaigp sarà presente ad #anuga nella Hall 5.2 allo stand D-068.