Cookie Consent by Free Privacy Policy website Autenticità, tradizione, uno splendido racconto da gustare e da vivere della terra del Sol Levante
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aprile 20, 2019 - Sakeya

Autenticità, tradizione, uno splendido racconto da gustare e da vivere della terra del Sol Levante

Aperto nel Dicembre 2016 da Lorenzo Ferraboschi e Maiko Takashima, fondatori di Sake Company, è unprogetto che può vantarsi del patrocinio diretto delle prefetture giapponesi, testimonianza inequivocabiledella genuinità di concept e contenuti. Prima “House of Sake” italiana, non solo per stare al passo con leicone del lifestyle internazionale come Londra e New York, ma simbolo ed emblema di un movimento e diun interesse di notevole spessore. Da sottolineare come ad Ottobre 2018 l’Italia è diventato il paese con ilmaggior volume di importazione di sake in Europa, un dato che esprime un apprezzamento ed una crescitastraordinari. Cultura, divulgazione ma soprattutto gusto: accanto alla cantina di sake più grande d’Europa lacucina è guidata da Masaki Inoguchi. Ingredienti di grande qualità senza compromessi, ricette e piatti chedisegnano e colorano una fotografia originale del Giappone di ieri e di oggi con qualche influenza europea,ed hanno come priorità quella di esaltare il protagonista principe del locale: il Sake.

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