Comunicato stampa
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marzo 14, 2019 - Consorzio Vino Chianti
Il Consorzio Vino Chianti conquista l'America Latina e lancia la Chianti Academy Latam
Dopo il successo dell'accademia in Cina, da ottobre via ai corsi anche oltreoceano. Busi: "Un successo, prospettive interessanti per le nostre aziende"
Firenze, 14 marzo 2019 - Cuba, #colombia e Perù in poco meno di un mese. Seminari, degustazioni professionali, eventi e soprattutto il lancio della nuova #chiantiacademylatam, che dopo la Cina arriva in America latina. Il Latam #tour appena concluso del Consorzio #vino Chianti si è confermato un successo.
A #cuba, il Consorzio ha organizzato incontri e seminari con diversi importatori provenienti da #messico, Panama, Brasile, #argentina, Perù e #colombia, oltre che operatori cubani. Evento clou a L'Avana, con il grande omaggio al Cinquecentesimo anniversario della fondazione della città con la "Chianti Magnum Celebration": degustazioni di Chianti formato magnum, in tutte le sue declinazioni, abbinato alla cucina locale e ai migliori sigari habanos.
Dopo la tappa a Medellin, in #colombia, con incontri specifici con operatori e professionisti del settore, il Consorzio si è spostato a Lima per una serie di appuntamenti dalla declinazione decisamente più enogastronomica. Per la prima volta infatti è stata organizzata una masterclass alla prestigiosa scuola #cordonblue, la più importante dell'America Latina
Il #tour è stata anche l'occasione per annunciare la nascita della #chiantiacademylatam, l'accademia dedicata a professionisti del settore per diventare esperti del #vino Chianto docg. Dopo il successo dei corso in Cina, l'Academy sbarcherà da ottobre in America Latina. I partecipanti avranno l'opportunità di conoscere la storia e la cultura legata alla denominazione, la catena di #produzione e le politiche di tutela del prodotto e naturalmente gli abbinamenti con il cibo.
"Un successo per la denominazione - commenta il presidente del Consorzio #vino Chianti, #giovannibusi - Per le nostre aziende si aprono prospettive nuove e interessanti, in un mercato in crescita, su cui stiamo investendo risorse e professionalità. Vogliamo creare un presidio costante e strategico per consolidare la nostra presenza. Il lancio della #chiantiacademylatam ha anche questo obiettivo: rafforzare la conoscenza sui nostri vini e conquistare fette di mercato sempre più consistenti attraverso progetti specifici e a lungo termine"
Giovanni Busi
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