Cookie Consent by Free Privacy Policy website Nel cuore di Padova dall’8 al 12 maggio grandi ospiti e chef stellati, talk, show cooking e degustazioni all’insegna del gusto
febbraio 27, 2019 - Il Salone dei Sapori

Nel cuore di Padova dall’8 al 12 maggio grandi ospiti e chef stellati, talk, show cooking e degustazioni all’insegna del gusto

Chef stellati ed esperti di settore, show cooking e degustazioni, talk e convegni per raccontare il territorio e i suoi prodotti, per diffondere la cultura del gusto: dall’8 al 12 maggio a #padova al Palazzo della Ragione, in Piazza della Frutta e delle Erbe sarà il cibo il protagonista de “Il Salone dei Sapori”, una grande festa dedicata ai cittadini ma anche ai turisti e a tutti gli appassionati di enogastronomia che si concluderà con la domenica in piazza fra tantissime iniziative.

Il Salone dei Sapori è un evento gratuito aperto al pubblico, un #food #festival per vivere la città e trascorrere cinque giornate all’insegna del buon cibo e del buon #vino con lo scopo di riscoprire la cultura del gusto in forma innovativa e multidisciplinare. Prenderanno parte all’evento i migliori #chef e ristoratori del territorio capeggiati da un big guest, lo #chef stellato di Villa Crespi Antonino Cannavacciuolo (5 stelle guida Michelin suddivise in tre ristoranti, 3 forchette guida Gambero Rosso, 4 cappelli guida Espresso). Non solo, Il Salone dei Sapori vedrà anche la partecipazione della #famiglia alajmo – Ristorante Le Calandre - per il ritiro di un riconoscimento pubblico.
Un’occasione per valorizzare la città di #padova e un punto di partenza per il rilancio del settore enogastronomico ricominciando da uno dei suoi simboli storici: il Palazzo della Ragione con la Sala Pensile affrescata più grande del mondo e le 50 botteghe de Sotto il Salone, il mercato coperto più antico d’Europa, patrimonio inestimabile di sapori e profumi che raccontano l’anima autentica della città. Il Palazzo della Ragione celebra i suoi 800 anni e li festeggia con chi ama il cibo e il buon #vino in vista del prossimo anno in cui la città si candiderà a Patrimonio dell’Unesco.

Il Salone dei Sapori sarà un’occasione per riscoprire il centro degustando o acquistando i prodotti de Sotto il Salone e i vini dei Colli Euganei fra aperitivi e spunciotti, concerti e spettacoli in piazza, show cooking e incontri dedicato al cibo e all’alimentazione: tanto gusto con il cibo, il #vino e la #cucina al centro della cinque giorni di maggio che animerà #padova con una serie di iniziative anche fuori dal Salone che coinvolgeranno locali e ristoratori con degustazioni, iniziative create ad hoc e una sfida per decretare il cicchetto migliore.  

L’evento è realizzato con il patrocinio e la collaborazione del Comune di #padova e della Regione Veneto con il patrocinio dell'Università di #padova, ideato e promosso da Superfly Lab e organizzato da Veneto Suoni e Sapori e in collaborazione con Slow #food Veneto, Promex Camera di Commercio, Consorzio del Sotto il Salone, Consorzio dei Vini dei Colli Euganei, Confesercenti, Ascom #padova, Coldiretti, CIA Agricoltori Italiani, Dieffe Accademia delle Professioni, Scuola Alberghiera di Abano Terme, Mark Co. & Co, Marketers Academy. Consulenza, pubbliche relazioni e ufficio stampa di IDEA #food & Beverage.