Volete scoprire come rendere il polpo e la carne più morbidi, togliere al sugo quel retrogusto pungente, imparare a preparare una marmellata senza aggiungere nessun conservante? I cuochi di Gnammo, la community italiana più numerosa di #social eating, svelano i segreti per cucinare, seguendo antiche ricette e tradizioni provenienti da tutto il mondo.
“Gnammo è nato con l’intenzione di rendere la tavola un luogo sempre più #social. Per questo abbiamo chiesto ai nostri cuochi di condividere la propria passione, svelando alcuni dei segreti che rendono unica la preparazione dei loro piatti”, spiega Cristiano Rigon, founder di Gnammo.
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