Per la prima volta il cibo di strada certificato dall’Associazione #streetfood, farà tappa a #piacenza dove dal 26 al 28 ottobre, in Piazzale Plebiscito, arriveranno decine di #food truck a marchio “4Weels”, il progetto di #streetfood che porta i migliori cibi di strada su truck d’Italia e del mondo. Saranno tre giorni di festa non solo legati ai cibi che si potranno assaporare (oltre 30 da tutto il mondo), ma anche grazie a un fitto programma a partire dalle visite guidate alla scoperta del centro storico, poi ancora musica e intrattenimento durante i tre giorni di festa. Prosegue così tornando al nord il tour nazionale dell’associazione #streetfood, l’unica che da dieci anni opera in Italia e nel mondo per la promozione e la riscoperta delle ricette originali dei cibi di strada dei territori. «Un grande piacere poter animare il cuore di questa bella città – spiega il presidente di #streetfood, Massimiliano Ricciarini – con un evento che ormai fa da richiamo a decine di altre città in tutta Italia e che noi non vogliamo sia fine a se stesso, ma che abbia l’obiettivo di coinvolgere tutto il centro storico a partire dalle bellezze che lo rappresentano, attraverso visite guidate con la guida Elisabetta Nicoli, che potranno essere prenotate da tutti i visitatori dell’area dei cibi di strada (per info e prenotazioni chiamare il tel 3382620675 o scrivere a indirizzo e-mail: altana.eli@libero.it ».
Il programma e i cibi di strada presenti. Come al solito non saranno solo i banchi di degustazione i protagonisti, ma anche visite guidate al centro storico di #piacenza e un ricco programma di intrattenimento a partire dal venerdì con il duo acustico: chitarrista Enrico Meloni di Milano con cantante Francesca, il sabato dj set. I cibi di strada sono riportati in allegato e spaziano per tutta Italia e per il mondo, dalle olive ascolane e dal fritto misto delle Marche, passando per le bombette di Alborebello, poi le specialità siciliane e ancora la piadina romagnola, gli arrosticini, fino agli internazionali con le carni bbq dagli Usa e la paella spagnola (menu completo in allegato).
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