Comunicato stampa
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ottobre 25, 2017 - Pastificio De Matteis
La pasta di grano 100% italiano per il nuovo ristorante di Alessandro Borghese
Flumeri (AV) – #pastaarmando, prodotta solo con grano duro di alta qualità 100% italiano è la scelta esclusiva e genuina di #chef #alessandroborghese per il suo nuovo #ristorante #abillussodellasemplicita, appena inaugurato nel cuore della City Life milanese. Il Fusillone e la Chitarra, in particolare, sono i due formati trafilati al bronzo presenti nel menu d’apertura: un tripudio di piatti della migliore tradizione italiana. La comune passione per la semplicità, la tradizione e il buon cibo sono alla base della collaborazione tra il marchio del #pastificiodematteis e lo #chef di fama internazionale, avviata già lo scorso febbraio con la sponsorizzazione nell’ambito della trasmissione “Alessandro Borghese Kitchen Sound”.
“La collaborazione con il talento creativo di #alessandroborghese nasce dalla condivisione di un messaggio comune verso lo stesso mondo, quello degli appassionati del buon cibo che cercano i prodotti migliori e sono interessati all’origine della materia prima” – ha detto #marcodematteis, amministratore delegato del pastificio di Flumeri (Avellino).
La sfida di Armando è diffondere un nuovo concetto di Pasta, intesa come un vero #prodotto trasformato del campo, frutto di un legame forte tra territorio, persone e sapienza produttiva del Pastificio. #pastaarmando, infatti, è prodotta grazie ad un accordo di filiera che promuove un grano duro di eccellente qualità, coltivato da centinaia di agricoltori del Centro-Sud Italia, secondo un rigoroso disciplinare. Ma Armando è anche una Comunità in cui il pastificio campano De Matteis e gli agricoltori aderenti al patto si ritrovano uniti da valori condivisi: l’impegno per un grano italiano di qualità e per un cibo veramente buono, la tutela del territorio, la difesa delle tradizioni agricole.
“La pasta è indiscutibilmente l’alimento base della dieta mediterranea e della #cucina nostrana: sana e poco calorica, mette tutti d’accordo a tavola perché è buona e fa bene alla salute se inserita in un’alimentazione varia ed equilibrata“ – conclude De Matteis che aggiunge- “Siamo onorati della scelta dello #chef Borghese che saprà valorizzare al meglio il gusto unico di #pastaarmando già così speciale e inconfondibile perché tenace e genuina”.
Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare
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fusilloneArmando semola
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