Alta Badia - La Dolomitica

Lifestyle e #gastronomia: un connubio dal sapore vincente. Diventa ancora più prestigioso l’appuntamento gourmetai piedi del Parco Naturale Fanes-Senes-Braies, #dolomiti Patrimonio Mondiale UNESCO, che si svolge venerdì 4 agosto, grazie ad una collaborazione tra i ristoratori dell’Alta Badia e alcuni loro amici e colleghi, provenienti da varie regioni d’Italia. 

Alta Badia (Bolzano) – Il Sas Dlacia, che in ladino significa “sasso di ghiaccio”, farà da cornice anche alla terza edizione de LA DOLOMITICA, il picnic più stellato d’Italia, organizzato in Alta Badia.

L’evento culinario nasce da una collaborazione tra i migliori chef e ristoratori dell’Alta Badia e di alcune regioni italiane. Faranno da padroni di casa, gli chef Norbert Niederkofler (Ristorante St. Hubertus c/o Relais & Chateaux #hotel Rosa Alpina di San Cassiano/Alta Badia, 2 stelle Michelin), e Matteo Metullio (Ristorante La Siriola c/o #hotel Ciasa Salares di San Cassiano/Alta Badia) in primis. Per l’Alta Badia partecipano inoltre i ristoranti Gourmet #hotel Gran Ander (chef Andrea Irsara), La Gana c/o #hotel Cristallo (chef Giuseppe Gravela), #hotel Sassongher (chef Massimo Busin), #hotel Diana (chef Simon Tirel) e #hotel Col Alto (chef Andrea Bedin). La carrellata di chef ospiti, provenienti da altre localitá prosegue con lo chef Matthias Pescollderungg (Ristorante zum Mohren), Riccardo Gaspari (Ristorante San Brite), Sergio Mei (Ambassador Ristorante San Pietro) e Matteo Monti (Ristorante Rebelot del Pont).

Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare