settembre 07, 2016 - Salone del Gusto

Terra Madre Salone del Gusto 2016: voler bene alla terra

Terra Madre Salone del Gusto è il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo. Un grande mercato con espositori dai cinque continenti e presìdi Slow #food, tanti eventi per scoprire la ricchezza enogastronomica del mondo, la cucina dell’alleanza, una prestigiosa enoteca, conferenze per ampliare i punti di vista sul mondo dell’alimentazione, forum per dare voce alle comunità del cibo, spazi di incontro e molto altro, per scegliere consapevolmente il futuro del cibo, il nostro futuro.

Scopri le aree tematiche e i loro programmi: dedicati ai popoli indigeni, alle api, a Slow Fish, ai migranti.

Visita lo spazio dell’università di scienze gastronomiche!

E’ online il programma delle conferenze e dei forum di terra madre: sfoglia gli appuntamenti e l’elenco dei relatori!

Il tema dell'edizione 2016 è voler bene alla terra.

22-26 settembre, Torino