giugno 24, 2016 - Abert
Broggi 1818 e Refettorio Antoniano
Una bella collaborazione tra l'azienda e l'organizzazione non-profit fondata dallo Chef Massimo Bottura
E' di pochi giorni fa la notizia della conquista del primo posto nella World's 50 Best Restaurants da parte dello Chef Massimo Bottura con la sua tristellata Osteria Francescana. Broggi 1818 , legata allo Chef ed al suo giovane progetto Food For Soul ha accolto con entusiasmo la notizia.
food For Soul è un'organizzazione non-profit nata con lo scopo di spingere le istituzioni private e pubbliche a creare mense promuovendo il valore del recupero del cibo e diminuendo così lo spreco alimentare e la fame. Una vera e propria organizzazione culturale che vuole sviluppare l'inserimento sociale ed il benessere individuale.
Le mense di #food For Soul non sono luoghi qualunque ma veri e propri spazi abbandonati in aree periferiche e marginalizzate che vengono ristrutturati ed arredati con complementi di valore. Mobili, tavoli, sedie sono di alta qualità per offrire ai propri ospiti un ambiente unico e familiare in cui rifugiarsi per un pasto digintoso, preparato da Chef di fama nazionale e servito da alcuni volontari. Per il Refettorio Antoniano di Bologna, Broggi ha dato una mano nel rendere più belli e decorosi l'ambiente e la mise en place.
Nel futuro di #food For Soul ci sono inoltre due nuovi Refettori, uno in Italia, a #torino, ed uno oltreoceano, a Rio de Janeiro che verrà inaugurato in occasione dei Giochi Olimpici.
I complimenti di Broggi vanno allo Chef #massimobottura per il suo impegno sociale e per il suo primo posto nella “World's 50 Best Restaurants”.
LogoBroggi
2236x2362, 428KB
News correlate |
||
|
|
|
ottobre 21, 2020
|
ottobre 05, 2020
|
settembre 24, 2020
|
|
LA GUIDA ON-LINE FIRMATA #LSDM E COMPLETAMENTE GRATUITA.50 TOP ITALYI MIGLIORI RISTORANTI ITALIANI 2021PER CATEGORIA SONO: OSTERIA... |
Il prossimo lunedì 26 ottobre, il 5 stelle lusso bolognese si prepara ad accogliere lo #chef #valentinomarcattilii del San Domenic... |
Il Premiolino festeggia 60 anni di storia. BMW Italia partner per il secondo anno.La Giuria del «Premiolino» di giornalismo si è r... |
Scarica tutto 
Ti potrebbe interessare anche |
||
|
|
|
luglio 29, 2020
|
luglio 01, 2020
|
settembre 16, 2019
|
|
Grundig, marchio premium nel settore dell’elettronica di consumo da sempre pone al centro della propria strategia aziendale il tem... |
IL NUMERO IN EDICOLA DAL 2 LUGLIO, PRIMO DI 6 DA COLLEZIONARE, È FIRMATO DA MASSIMO BOTTURA Milano, 1° luglio 2020 - #lacucinaita... |
A dicembre, l’incredible evento che vedrà protagonisti quattro prestigiosi #chef stellati Michelin si sposterà da New York a Sou... |
Scarica tutto 
Condividi 
Condividi via mail 
Automotive
Sport
Events
Art&Culture
Design
Fashion&Beauty
Food&HoReCa
Tecnologia
Nautica
Racing
Excellence
Corporate
OffBeat
Green
Gift
Pop
Heritage
Entertainment
Health & Wellness