Lorenzo Palla, titolare dell’azienda Loredan Gasparini, si fa portavoce della valorizzazione dei prodotti del passato<< Un viaggio per assaporare le storie e i sapori di un tempo che oggi si rin...
Lorenzo Palla, produttore lungimirante nel panorama dell’Asolo Prosecco Docg, racconta la sua idea di utilizzare ormai solo lieviti indigeni e come è approdato a questa decisione. ...
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