Il #libro di #carlopetrini e Gaël GiraudIl fondatore di Slow #food e l'economista teorico della transizioneper la prima volta in un dialogo su cibo, economia, finanza, climaPapa Francesco nella Prefaz...
Presentata in anteprima al Piccolo Teatro Strehler di Milano a una platea riunita di osti e, per la prima volta al pubblico, in uno speciale appuntamento sul Palco di Eataly Milano Smeraldo, la nuova ...
«Quella di quest’anno sarà l’edizione di Terra Madre Salone del Gusto più grande di sempre. Noi impiegheremo tutte le nostre forze per far vedere che esistono migliaia di comunità, composte da contadi...
Vino naturale, birra artigianale e tanta cucina di stagione e di territorio.Slow #food Editore porta in libreria tante novità all'insegna della cultura enogastronomica e delle buone letture. Per non ...
Oggi pomeriggio, fino alle 19,30, alle Terme Tettuccio di Montecatini Terme la più grande degustazione di vino dell'anno con 600 cantine recensite in guida e oltre mille etichette. Una grande sete di ...
Milano, 6 ottobre 2019. Compie 10 anni Slow Wine, la guida ai vini di Slow #food Editore che ha spostato l'oggetto della fotografia del #vino italiano dal bicchiere ai luoghi e alle persone che contri...
L'appello di Slow #food dalla Groenlandia: «Non c'è più tempo, dobbiamo fare subito qualcosa per l'ambiente, riprendiamoci il potere di scegliere oggi: a partire dal cibo che acquistiamo»«La cosa più ...
Da oggi al Vinitaly e on line il volume di Slow Food Editoreper conoscerli, assaggiarli e apprezzarliStagionali, sottovalutati, dimenticati, relegati a categoria a parte, spesso denigrati. Eppure il n...
Ecco le novità da regalare, fra tradizione e nuove tendenze gastronomiche, disponibili on line e in libreriaIl #natale, si sa, è un momento magico in cui scambiarsi regali e sedersi a tavola per con...
A #lucca lunedì 13 novembre la presentazione della guida delle Osterie d'Italia edita da #slowfoodeditore per la regione Toscana.Una serata all'insegna del buon cibo per tutti e della convivialità per...
Era il 1975 quando i ricercatori americani Ancel e #margaretkeys pubblicarono Oltreoceano il #libro How To Eat Well and Stay Well. The Mediterranean Way, destinato a passare alla storia facendo conosc...
In libreria e on line l'edizione 2018 di #slowwine, la guida ai vini che conosce una per una le 1947 cantine recensite «Incontrare i viticoltori, conoscere la viticoltura italiana è fondamentale per c...
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