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marzo 13, 2024 - Donna Elvira Dolceria – Cioccolato Di Modica

A marzo 2024, in occasione della Pasqua, la dolceria siciliana produce dolci tipici dalle forme più variegate, come campanelle pasquali o fiori che annunciano l'arrivo della primavera. Dopo aver appre...



marzo 13, 2024 - Agugiaro & Figna

Artigianale ed esteticamente armoniosa, ma soprattutto realizzata con la farina adatta. Queste alcune fra le caratteristiche di una eccellente colomba pasquale.Per assicurarsi un’ottima riuscita dell’...



marzo 05, 2024 - Tirreno ct

Arriva dalla Puglia, da San Marco in Lamis (Fg) per l'esattezza, la miglior colomba classica edizione 2024. A realizzarla e presentarla al campionato nazionale dedicato al dolce pasquale per eccellenz...



marzo 04, 2024 - Tirreno ct

Focus sul futuro delle spiagge italiane con gli appuntamenti di BalneariaTaglio del nastro con le autorità. Lunedì si premiano le migliori colombe della pasticceria italiana. Per lunedì 4 marzo si pre...



marzo 01, 2024 - Tirreno ct

Si inaugura domenica l’evento fieristico giunto alla 44esima edizione che negli anni è diventato punto di riferimento per l’ospitalità e per la ristorazione italiana. Ampio spazio al mondo del vino e ...



febbraio 23, 2024 - Tirreno ct

Dal 3 al 6 marzo a Carrara Fiere la manifestazione dedicata agli addetti dell'ospitalità italianaSi scaldano i fornelli e i forni a microonde per la quattro giorni di sfide in programma all'evento fie...



febbraio 19, 2024 - Motta

Per portare in tavola i colori e profumi della Primavera, torna anche quest'anno la Torta Mimosa Motta: un dolce sorprendente e delicato ideale per ricordare la Festa della Donna con una ventata di fr...



febbraio 15, 2024 - Donna Elvira Dolceria – Cioccolato Di Modica

Era il 1999 quando è iniziato il viaggio della dolceria di Modica Donna Elvira, specializzata in cioccolato bean-to-bar. Curiosità, amore e determinazione hanno spinto Elvira Roccasalva a plasmare una...



gennaio 25, 2024 - Sigep

Visitatori provenienti da oltre 160 paesi, 1200 brand espositori da 35 nazioniOltre 500 buyer da 84 nazioni per 5.200 business meeting Tre competizioni internazionali con ben 25 Paesi partecipanti: Ge...



gennaio 24, 2024 - Sigep

JUNIORES PASTRY WORLD CUP, TRIONFA LA FRANCIA È stata la Francia a vincere la Juniores Pastry World Cup, la manifestazione a squadre unica al mondo rivolta  ai giovani talenti Under 23, andata in scen...



gennaio 23, 2024 - Sigep

PANE, PIZZA E PASTICCERIA: IL VALORE DELLA PRODUZIONE 2023 SI ATTESTA A 13,4 MILIARDI DI EUROAlla Vision Plaza del SIGEP (alla fiera di Rimini fino a mercoledì 24 gennaio), AIBI – Associazione Italian...



gennaio 22, 2024 - Agugiaro & Figna

Agugiaro & Figna porta in scena a Sigep 2024 la linea di farine “Le Sinfonie” dedicata all’alta pasticceria. La storica azienda molitoria è protagonista del libro “Un panettone mondiale” edito da ...



gennaio 22, 2024 - Sigep

IL MINISTRO LOLLOBRIGIDA A SIGEP: PRESENTATO IL DDL "MAESTRO DELL'ARTE DELLA CUCINA ITALIANA" Il Ministro dell'agricoltura della sovranità alimentare e delle foreste (Masaf) Francesco Lollobrigida ha ...



gennaio 22, 2024 - Carpigiani

Inaugurata oggi a Rimini l’edizione 2024 di Sigep – il Salone Internazionale dedicato alla gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè – con la presenza di Carpigiani in uno stand di 100...



gennaio 22, 2024 - Sigep

Alla cerimonia d’apertura gli interventi del Vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio, del Presidente della Regione Emilia-Romagna Stefano Bonaccini, del Sindaco di Rimini Jamil Sadegholvaad e d...