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gennaio 16, 2023 - Sigep

70.000 studenti e 22 campus in 21 paesi. La #scuola di gelateria più famosa del mondo dà inizio ai festeggiamenti a #sigep 2023.Anzola dell'Emilia, 16 gennaio 2023 – Compie 20 anni la #scuola di gelat...




aprile 13, 2022 - Carpigiani

Partono il 30 maggio i corsi a Kuala Lumpur con i due resident chef Chef Calvern Leong e Daniel Kang. Sale a 20 il numero dei paesi del mondo in cui si fa formazione professionale per la gelateriaBolo...



marzo 08, 2022 - Carpigiani

Lancio ufficiale previsto il 12 marzo a Sigep 2022 del nuovo progetto "Job Center", il primo portale in italiano e in inglese dedicato alla ricerca di lavoro nel mondo della gelateriaAnzola Emilia (BO...



novembre 16, 2020 - Carpigiani

16 novembre 2020 - Carpigiani Gelato University, la scuola internazionale di gelateria con 20 sedi nel mondo, e Gin Mare, il primo gin autentico col sapore del Mediterraneo, si uniscono per stimolare ...



novembre 05, 2020 - Carpigiani

Si inizia il 13 novembre 8 con Otto Tay, pasticcere e componente del team malesiano che ha conquistato la Coupe du Monde de Patisserie 2019 A seguire, il 17 novembre 8con Francesco Boccia, pasticcere ...



febbraio 26, 2020 - Carpigiani

Un "assaggio" virtuale dei corsi per diventare gelatieri della scuola internazionale più famosa al mondo. Chi vorrà continuare la formazione avrà a disposizione 20 campus in altrettanti paesiAnzola...



ottobre 09, 2017 - Carpigiani

Per il nuovo anno accademico 2017/2018 è pronto il corso “Gelato nella ristorazione”. Prima data in italiano il 16 e 17 ottobre e prima data in inglese, “Gelato for Restaurant Chefs”, il 2 e 3 novembr...