Il dolce pasquale è un omaggio alla ricetta di famiglia con un tocco di sperimentazione. Disponibile fino al 15 aprile nel formato da 500 gr Una ricetta di famiglia, ma con la mano dello chef. #daaqua...
Cena in camera e un bouquet di cioccolatini afrodisiaci: queste le novità di Baldessari per gli innamorati. E un pranzo a prezzo specialeUna cena in camera e uno speciale bouquet di cioccolatini afrod...
Un nuovo impasto per il #panettone dello #chef trentino, con grano arso e panace. Due formati: da 500 gr e un'edizione limitata da 750 gr in latta da prenotarePer il #panettone di Natale Giuliano Bald...
Lo chef trentino ha creato i nuovi piatti in menù ispirato da una canzone di #vascorossi. Sperimentando oltre le regole, ma tenendo come punto fermo la ricerca del gustoGiuliano Baldessari, chef del r...
Palmiro Carlini, #fabianascarica e #cinziafumagalli ospiti di #giulianobaldessari nel ristorante di #Barbarano. Due pranzi e due cene per assaporare un menù da Top ChefSabato 14 e domenica 15 luglio d...
Domenica 10 giugno il deejay #richiehawtin presenta il progetto #entersake al ristorante #aquacrua. In abbinamento un menù ad hoc creato da Giuliano BaldessariUn'esperienza di sake, alta cucina e musi...
Dal 12 al 14 maggio 2018 l'ex Filanda di Santa Lucia di Piave (Treviso) ospita i professionisti della ristorazione italiana. Incontri, dibattiti e show cooking sulla ricerca e l’innovazioneTorna Gourm...
Si arricchisce la proposta di #dolci pasquali creati da #giulianobaldessari all'Aqua Crua. Uova speziate e colombe esotiche, ordinabili entro il 25 marzoNovità in casa #aquacrua per la #pasqua 2018: ...
Nel menù proposto da #giulianobaldessari per San Valentino un gioiello particolare a base di cavolfiore e caviale. Per gli anticonformisti a disposizione un tavolo convivialeAl #ristorante #aquacrua ...
Un nuovo impasto realizzato con le uova delle galline di #aquacrua e lievito madre rinfrescato con la rugiada di San Giuseppe. Un #packaging semplice e pulito in linea con il gusto per la trasparenza ...
La prima cena stellata di neurogastronomia con uno dei più amati concorrenti della prima stagione di Top Chef Italia. Appuntamento il 2 luglio nel ristorante di Barbarano VicentinoGiuliano Baldessari ...
Dopo il successo del panettone, #giulianobaldessari presenta la Colomba Pasquale di Aqua Crua. Lievito madre rinfrescato con la rugiada del Lagorai Passione per la lievitazione e amore per la tradizio...
Torna in televisioneGiuliano #baldessari. Dopo l’esperienza come giudice di Top #chef, il cuoco di Aqua Crua sarà infatti il conduttore diSaranno stellati. In onda domenica 18 dicembre alle 21.15 su R...
Chiusa a #vicenza la quarta edizione con oltre 40.000 visitatori. In crescita il settore delle attrezzature professionali. Grandi: "Già raccolte richieste per il 2017"Cala il sipario alla Fiera di #vi...
Aperta oggi a #vicenza la quarta edizione di #cosmofood, il grande evento dedicato all'enogastronomia e alle attrezzature per la ristorazione, in programma alla Fiera di #vicenza fino a martedì 15 no...
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