Alla 18.a edizione di Identità Golose, la prestigiosa Fiera enogastronomica in programma al MiCo di Milano dal 28 al 30 gennaio 2023, si parlerà di programmi per la nuova ristorazione, di innovazione ...
Carne tenera e soda, sapore e profumo di #mare ma, soprattutto, emblema di quella sostenibilità di cui il nostro Pianeta ha un'assoluta necessità.Le feste si avvicinano, finalmente libere dopo le diff...
In #promozione e in degustazione l'eccellenza del Pacifico il 15/16 e il 22/23 maggioDa segnare subito in agenda: il 15 e il 16 maggio il salmone selvaggio dell'Alaska sarà in #promozione nei punti ve...
Cresce e vive nell’oceano più grande del mondo, nelle sue acque fredde e incontaminate e dove trova un habitat che lo rende assolutamente speciale. E’ il salmone selvaggio dell’Alaska, indiscusso prot...
Gli estimatori del salmone selvaggio dell'Alaska lo consumano tutto l'anno, congelato da ottobre a maggio e fresco nei mesi che restano. Questo perché, in Alaska, la pesca è regolamentata da una legge...
Entrato a pieno titolo nei menù più raffinati del mondo, il #salmone, anche se è diventato meno esclusivo di un tempo a livello economico, continua ad essere protagonista non solo della tavola delle f...
VINO, MUSICA E MENU’ D’AUTORE AL NOBILE BISTRO’ DE MILANIl 26 maggio, nel raffinato ristorante di Corso Venezia, “Emozioni” una serata di cibo, vino e musica, organizzata dal Salotto di Susi. Protago...
Salmone Selvaggio, Black Cod, Granchio Reale e Ikura protagonisti delle sfiziose degustazioni preparate dallo chef Alessio Taffarello Dodicesima edizione per Identità Golose 2016 che, quest’anno pro...
Salmone Selvaggio, Black Cod, Granchio Reale e Ikura protagonisti delle sfiziose degustazioni preparate dallo chef Alessio Taffarello Dodicesima edizione per #identitagolose 2016 che, quest’anno prop...
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