"Cucine & Ultracorpi", curata da Germano Celant e sviluppata in collaborazione con Silvana Annicchiarico ed il TDM, avrà come tema l'evoluzione del design nel mondo della cucina. Protagonisti assoluti saranno i cosiddetti invasori automatizzati, che dalla metà del XIX secolo con l’avvento dell’industrializzazione, sono dilagati nella nostra vita sostituendo le classiche pratiche del cucinare. L’intento di “Cucine & Ultracorpi” è di tracciare, con una punta di ironia, l’evoluzione in Italia di cucine ed elettrodomestici, dagli inizi fino ai nostri giorni.
Un importante riconoscimento per l'azienda toscana che da oltre 30 anni si è affermata nel settore della cucina professionale, grazie a prodotti in cui l'alto artigianato incontra la più moderna tecnologia e i sistemi per la cottura più sofisticati.
Le macchine di cottura Officine Gullo sono strumenti professionali con caratteristiche uniche, così come il modello OG168, il blocco di cottura che sarà presente all'interno dell'esposizione, proposto in colore bianco con finiture cromo. La sua struttura è realizzata completamente in acciaio ad alto spessore ed il piano di cottura è dotato di quattro bruciatori ad alto rendimento e due elementi di cottura di 40 cm.
Possiede robuste griglie in ghisa, vasche e piani in acciaio inox satinato antigraffio, oltre ad un maxi-forno multifunzione ventilato in acciaio inossidabile equipaggiato con teglie professionali GN1/1. I cassetti sono in acciaio satinato antigraffio e dotati di sistema di chiusura rallentata. Il vano sportello è accessoriato di scaldavivande elettrico. La composizione del piano cottura può essere creata grazie ad una vasta gamma di accessori, e le finiture e colori aggiungono ulteriori possibilità di personalizzazione.
L’edizione del Triennale Design Museum (viale Alemagna 6, Milano) aprirà al pubblico a partire dal 9 aprile 2015 e resterà aperta fino al 21 febbraio 2016.
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