A Quality Living -il concept storeveronesededicato alla qualità del vivere e dell’abitare, primo classificato del Global Innovator Award (GIA) 2012-13 di Chicago e del Retail Award 2013 (catergoria Retail Concept) – ricomincia il ricco programma di corsi di gastronomia ospitati nella modernissima cucina open space del primo piano.
Si parte sabato 5 ottobre, dalle 11:00 alle 14:00, con un appuntamento dedicato agli “Gnocchi a base di pane”. Secondo lo chef Eugenio Ghiraldi, protagonista da oltre un anno dei corsi di Quality Living, l’autunno ha il sapore degli gnocchi: sulla scia delle ricette base in cucina, il cuoco illustrerà inizialmente come preparare gli strangolapreti alla trentina con speck croccante e, in seguito, i pisarei e faso, un piatto tipico piacentino.
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