ComunicatoStampa SlowHandDesign Thai-a-Spice
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febbraio 20, 2013 - Slow Hand Design
Slow Hand Design presenta Thai-a-Spice alla Milano Design Week 2013
In occasione del Salone del Mobile 2013, dal 9 al 14 aprile, Slow Hand Design – alla sua terza edizione* presenta: Thai-a-Spice presso lo spazio Superstudio Più in via Tortona 27.
Il progetto espositivo, curato da Eggarat Wongcharit, studioso e designer tailandese,
presenterà l’artigianato e l’arredo legati alla Tavola e al “Thai Food”, attraverso un percorso
cognitivo che, partendo dalle origini storiche, porterà i visitatori a conoscere nuovi sapori
insieme a manufatti e ceramiche di altissimo design, mostrando un nuovo stile di “mise en
place”.
La Mostra, che illustrerà le peculiarità di arredi e oggetti di design locale creati per la cucina
tailandese delle 4 Regioni (Nord, Est, Central and South Thailand), nasce con il supporto
del Department of International Trade Promotion (DITP) e il Ministero del Commercio
del Governo Reale della Thailandia e rappresenta il vivere e la grande tradizione del “Thai
Food Cooking”. Una cucina semplice che deve molte delle sue caratteristiche al sapiente
uso degli strumenti adatti per la preparazione e la cottura, valorizzandone la ricchezza dei
sapori, delle spezie e delle erbe tipiche di queste regioni e rendendola una delle cucine
fra le più apprezzate nel “Fine Dining” mondiale...
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