Sagra, il nostro olio, a Olio Officina Festival 2018

Anche quest’anno #olio #sagra, dal 1959 l’olio degli Italiani, partecipa a #olio Officina Festival, la manifestazione dedicata all'olio e ai condimenti, ideata dall’oleologo e scrittore #luigicaricato, in programma a Milano dal 1° al 3 febbraio nel Palazzo delle Stelline.

La manifestazione, interamente dedicata ai “Condimenti per il palato & per la mente” è un progetto che punta all’affermazione di una solida cultura dell’olio e, in generale, dei condimenti. Un aspetto che storicamente caratterizza la relazione con consumatori del brand #sagra, da sempre impegnato in attività di educazione e divulgazione sull’olio. “Condividiamo profondamente l’approccio culturale dell’evento – spiega Valentina Duffaut, Global Marketing Manager del Gruppo Salov, proprietario dei marchi #sagra (Italia) e Filippo Berio (export) -  Per questo anche in questa edizione, come da molti anni, abbiamo deciso di esserne partner. L’olio fa parte della nostra cultura alimentare ma non per questo dobbiamo sottovalutare l’importanza di continuare una tenace attività di comunicazione; è un prodotto dalla tale ricchezza e versatilità che merita di essere ribadita, affinché resti radicata nella cultura delle nuove generazioni, peraltro sempre più sensibili al binomio alimentazione e benessere.”

Il marchio #sagra, nel ruolo di sostenitore della manifestazione #olio Officina, avrà a disposizione uno spazio interamente dedicato al brand, dove saranno esposti i principali prodotti della gamma, in particolare gli Extra Vergine, come Il Classico, tra i prodotti più presenti nelle dispense degli Italiani, e il top di gamma Bassa Acidità. “Sagra è stato storicamente il primo marchio ad investire nella comunicazione del concetto di acidità - spiega Valentina Duffaut - uno dei principali parametri qualitativi dell’olio Extra Vergine; e crediamo che sia importante continuare a farlo, per questo stiamo valutando proprio per il 2018 alcune attività di rilancio del nostro prodotto top.” Oltre agli oli Extra Vergine di oliva, #sagra proporrà ai visitatori della kermesse anche la nuova linea di oli di semi Biologici Mais e Girasole, che si caratterizzano, oltre per essere BIOLOGICI, anche per l’origine 100% italiana

Insieme agli esperti degustatori di #olio Officina, il pubblico potrà inoltre scoprire le caratteristiche organolettiche dei prodotti #sagra durante una sessione di assaggi dedicata. Il profilo sensoriale che emergerà dal panel di degustazione sarà anche utile per suggerire ai consumatori i migliori abbinamenti in cucina. Come ogni prodotto dell’agricoltura, anche l’olio è vivo e ogni tipologia ha le sue caratteristiche, per questo ogni #olio ha le sue specifiche funzionalità e si presta ad utilizzi diversi in cucina.

Il simbolo dell’edizione 2018 della manifestazione, un olivo stilizzato e antropomorfo con il claim “Io sono un albero”, pone la massima attenzione agli olivi e al grande valore ambientale e paesaggistico del prodotto. Anche questo approccio accomuna #olio Officina a #sagra, che a seguito di un’imponente operazione di restyling, dal 2017 il ha completamente rinnovato il packaging dei suoi oli ponendo al centro di ogni etichetta un’invitante oliva, sana e bella, un’opera d’arte della natura, che l’uomo con il suo sapiente lavoro deve rispettare e valorizzare.

Ulteriori informazioni su: www.sagra.it e www.olioofficina.com