23 novembre: PappaMilano 2018, la guida al mangiare bene senza spendere una fortuna, a Open Milano

Giovedì 23 novembre – ore 19.00
OPEN Milano
Viale Monte Nero 6
Presentazione
PAPPAMILANO 2018
con l'autore, #valeriomassimovisintin insieme a Margo Schachter, #food editor e #dariobressanini, chimico e divulgatore scientifico

Giovedì 23 novembre – ore 19.00 Giovedì 23 novembre a Open #milano, un assaggio della nuova edizione di #pappamilano, da 16 anni la guida al mangiare bene senza spendere una fortuna, scritta dall'unico critico gastronomico in incognito: #valeriomassimovisintin. L'autore, continuando rigorosamente a celare il proprio volto, illustrerà tutte le novità della ristorazione meneghina di qualità e a prezzi accessibili. Insieme a lui la #food editor #margotschachter e #dariobressanini, chimico e divulgatore scientifico.

L’unico critico gastronomico in incognito, e quindi assolutamente imparziale, consiglia 150 locali in cui mangiare bene contenendo la spesa.

La guida è divisa in tre parti: da un lato quaranta ristoranti strutturati ma a buon prezzo; dall'altro cento locali prêt-à-porter, botteghe raccolte e veloci divise dalla guida in sei categorie: gastronomie, cucine dal mondo, paninerie, piadinerie, toasterie e affini, pizzerie e focaccerie al taglio, specialità regionali, hamburgerie e altri sfizi. Nel mezzo le dieci migliori pizzerie della città, secondo l'autore, il tormentone del momento nella #cucina meneghina.