Così Novy presenterà in anteprima al #sicam, dal 10 al 13 ottobre, la sua cappa aspirante integrata nel piano di lavoro, Panorama. In questo piano di cottura a induzione e cappa aspirante tutto in uno, la torre di ventilazione è posizionata comodamente in fondo al piano di lavoro. #novy spiega: «Questa struttura non solo garantisce un’aspirazione alla fonte particolarmente efficace, ma al tempo stesso si crea anche più libertà di movimento durante la cottura e più spazio nel mobile inferiore, in cui si possono, infatti, montare cassetti fino a 40 cm di profondità».
La praticità di una torre di ventilazione, nel piano di cottura, consiste nel fatto che i vapori vengono aspirati immediatamente alla fonte. La peculiarità della torre di ventilazione di #novy è che ha tre altezze regolabili: si può scegliere l’aspirazione ottimale fra 10, 20 o 30 cm di altezza, in base alla dimensione della pentola. Poi, dopo la cottura, la torre di ventilazione scompare di nuovo nel piano, creando velocemente una sensazione di ordine in #cucina e accorciando i tempi per la pulizia dell’area di cottura.
Panorama fa parte di un potente piano di cottura a induzione con quattro zone ottagonali una di fianco all'altra, in disposizione panoramica, e ovviamente queste zone possono essere utilizzate separatamente. Inoltre, grazie alla funzione Bridge, si possono creare anche zone di cottura più ampie. Un'altra caratteristica del piano di cottura a induzione di #panorama è il #design discreto: #prodotto in vetro opaco, con comandi a scorrimento che si illuminano in caso di utilizzo. Il piano può anche essere integrato in modo omogeneo nella superficie circostante.
Inoltre, per lo scarico dei vapori e odori vi sono due possibilità: scarico verso l’esterno o ricircolo. #novy aggiunge: «Quest’ultima tecnica viene applicata sempre più spesso negli edifici a basso consumo energetico e in cucine dove non è possibile lo scarico verso l’esterno. Non c'è bisogno di prevedere uno scarico attraverso il tetto o il pavimento. Mediante il filtro a carbone monoblock e il filtro antigrasso, gli odori e i grassi vengono filtrati in modo estremamente efficace». Verso la fine di quest’anno #panorama si aggiungerà effettivamente alla gamma di cappe aspiranti integrati nel piano di lavoro di #novy.
In questa occasione non mancherà il modello One: l’originale forma a torre, completamente invisibile se non in uso, che entra in scena alzandosi dal piano cottura quando viene accesa. Come specialista di cappe aspiranti dove la flessibilità è abbinata ogni volta al #design di alto livello, #novy ha sempre in programma innovazioni che si adeguano ulteriormente alla tendenza di cucine aperte con libertà di pianificazione.
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