Back to the Future: Tommasi presenta la nuova veste del Valpolicella doc

Valpolicella significa #vino in tutto il mondo, se poi abbinato al nome #tommasi, diventa anche sinonimo di #vino d’eccellenza.

Tommasi ha deciso di riproporre l’etichetta del 1902, creata dal fondatore #giacomotommasi, in una versione più chiara e fresca, al passo con in tempi, mantenendo però la classicità dello stile e dell’immagine #tommasi nel mondo. Con questa operazione #tommasi dichiara ancora una volta il suo amore per la #valpolicella ed i suoi vini, ribadendo il posizionamento del brand quale punto di riferimento per il mercato del #vino italiano e del mondo. Negli anni #tommasi ha saputo conquistare estimatori in tutto il mondo, ma il suo DNA di tradizione vitivinicola è sempre rimasto il medesimo, ed è su questo straordinaria identità, che si fonda il percorso di restyling del #valpolicella, la cui anima viene reinterpretata ed esaltata.

Restyling, dunque, ma nel segno dell’autenticità di marca e del rispetto della tradizione.

“Back to the Future”, ritorno al futuro, è lo slogan scelto e proposto da #tommasi, per un #vino dalle origini antichissime ma che si presenta sempre giovane e vuol essere anche una provocazione, per chi ha smesso di credere in questo #vino importantissimo e su cui le aziende del territorio dovrebbero ancora puntare.

Il #valpolicella si caratterizza per la sua eleganza leggera, che cela un'anima complessa e nasce dalla disciplina e dedizione in vigna. È un #vino apparentemente semplice, che sorso dopo sorso sa deliziare il palato.

Il blend del #vino comprende i vitigni autoctoni della #valpolicella: Corvina 60%, Corvinone10%, Rondinella 20% e Molinara 10%; uve che vengono selezionate nei vigneti di proprietà con una resa di 100 Q.li/Ha. La fermentazione dura circa 12 giorni sulle bucce e poi il #valpolicella riposa in acciaio per 4 mesi circa. Il risultato è un #vino di pronta beva, che sorprende per freschezza e fragranza.

La presentazione ufficiale sarà martedì prossimo 6 dicembre all’Antica Bottega del #vino a Verona per un aperitivo a partire dalle ore 18.00. L’aperitivo comprenderà la degustazione di un calice di #valpolicella in abbinamento ai “cicchetti” dell’Antica Bottega del #vino al costo di € 5,00.

Sarà anche un’occasione di solidarietà, dato che per ogni persona che sceglierà il #valpolicella, la famiglia #tommasi devolverà 1 euro in favore delle province colpite dal terremoto.