giugno 17, 2016 - Berndes

Menzione d’onore per b-double

Fra le 56 menzioni d’onore assegnate dalla giuria internazionale del XXIV #premio Compasso d’Oronon poteva mancare quella attribuita a b-double by #berndes del gruppo italiano Alluflon, già vincitore del #design Plus Award di Messe Frankfurt e del German #design Award 2016 e selezionato per la pubblicazione in ADI #design Index 2015. Firma BCFDesign.

Onore, quindi, a b-double, tre funzioni in un unico strumentoper cucinare i piatti più diversi come bolliti, brasati, arrosti. Adatto a tutti i fuochi, anche per il forno, bello da portare in tavola e versatile,consente di utilizzare singolarmente come tegame e casseruola con coperchio i due pezzi di cui si compone che, se abbinati, diventano un’innovativa rostiera. Diametro cm. 24, realizzato in alluminio pressofuso extra-spessore, è dotato di tre strati di rivestimento interno extra-resistente. con le migliori proprietà antiaderenti, e di fondo in acciaio hi-tech ferromagnetico. Un modo per mantenere tutti i sapori, i profumi e le vitamine sia cuocendo in maniera tradizionale che a bassa temperatura. Ogni dettaglio di b-double è curato per ottimizzare le performance e sfruttare le caratteristiche del prodotto pressofuso.

Un autentico gioiello della tecnologia #berndes, azienda nata nel 1921 ad Arnsberg in Germania e dal 2012 proprietà di Alluflon spa, che ne cura la distribuzione in Italia. “L’innovazione è una tradizione in #berndes, dato lo sviluppo di processi di ultimissima generazione per la produzione di pentole che unisce materiali altamente durevoli a un #design elegante e a una fattura di alta qualità“, spiega Cinzia Casagrande, vicedirettore commerciale e marketing manager di Alluflon Spa. “A sua volta, Alluflon Spa investe ogni anno una parte importante dei ricavi totali in ricerca e sviluppo, in modo da avere sempre nuove soluzioni in termini di prodotto e di processo produttivo. E persegue incessantemente l’innovazione attraverso procedimenti brevettati che riguardano sia i pretrattamenti dei materiali che le applicazioni dei rivestimenti”.

E se è vero che design significa progetto, ovvero, dal latino, gettare avanti,anello di congiunzione tra ingegneria, arte, invenzione, stile, produzione, mercato, #design comprende tutto ciò che contribuisce a dare valore e migliorare la produzione negli ambiti in cui viene applicato. “b.double - raccontano il designer Marcello Cutino, responsabie di BCFDesign e il suo collaboratore Stefano Como - rappresenta la continuità della tradizione #berndes in una prospettiva futura, per accogliere le nuove e diversificate esigenze che l’odierna cultura culinaria richiede. La peculiarità di utilizzare questo strumento con i due componenti accoppiati ha guidato la progettazione, ispirando la fascia che passa da uno all'altro, incorporando le maniglie per poi accogliere ed evidenziare la doppia base per la cottura a induzione, comunicando una sorta di ‘continuità ermetica’, come un piccolo forno”.

Come tutti gli oggetti insigniti con il #premio Compasso d'Oro ADI, istituito nel 1954, e con Menzione d'onore, anche b-double entra a far parte della Collezione Compasso d’Oro ADI, dichiarata (22.04.2004) dal Ministero per i Beni e le Attività Culturali di “eccezionale interesse artistico e storico". Collezione in mostra a Palazzo Isimbardi, Milano , da mercoledì 15 a mercoledì 22 giugno.

b-double, unico del settore strumenti di cottura ad avere ricevuto la menzione d’onore, figura dunque grandioso non solo sulla tavola.

- Fotogallery (6)

b double al XXIV Compasso d'Oro ADI copy

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b double by Berndes funzione HR

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b double Menzione d'Onore ADI copy HR

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b.double by Berndes HR

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b.double by Berndes (2) HR

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b.double particolare by Berndes - HR

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- Documenti (1)

Comunicato stampa

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