marzo 03, 2016 - Trento Doc
Trentodoc a Identità golose 2016
Comunicato Stampa disponibile solo in lingua originale.
DAL 6 AL 8 MARZO, 2016 #trentodoc, primo Metodo Classico in Italia a ricevere la denominazione di origine controllata, sarà presente a identitagolose con un desk mescita istituzionale curato da preparati sommelier trentini.
La postazione sarà inserita all’interno di Merano Award Selection, la pregiata selezione delle migliori etichette presenti al Merano Wine Festival curata da The Wine Hunter.
Lunedì 7 marzo alle ore 11 è in programma una degustazione condotta da Helmut Köcher, Presidente di Merano Wine Festival, dal titolo “15.24.36 #trentodoc: TEMPO E SPAZIO DELLE BOLLICINE DI MONTAGNA”.
Nel corso della degustazione, gratuita fino a esaurimento posti, saranno presentate quattro etichette (un brut, un millesimato, un riserva e un rosé) e si approfondiranno le caratteristiche dei vari spumanti in relazione al tempo di permanenza sui lieviti.
L’evento s’inserisce nella programmazione della “Scuola di #identitgolose, l’ABC della cucina d’autore”, coordinata da L’Arte del Convivio.
Per iscriversi all’incontro del 7 marzo:
www.identitagolose.it/sito/it/?id_cat=210&id_art=13791&nv_view=1
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