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Alland & Robert, una società francese fondata 131 anni fa, è oggi leader internazionale nella gomma di acacia, un ingrediente completamente naturale e sicuro utilizzato principalmente nell'industria alimentare.
La gomma di acacia è un essudato vegetale commestibile, proveniente da alberi di acacia. Può fluire naturalmente o come risultato di un incisione fatta nei rami dell'albero. Non solo è il prodotto stesso al 100% naturale e vegetale, ma anche metodi di raccolta sono 100% naturali. A differenza della maggior parte dei prodotti utilizzati nell'industria alimentare, la gomma di acacia viene raccolta esclusivamente da alberi selvatici cresciuti senza pesticidi, la maggior parte delle quali si trovano nel sud del Sahel, in Africa.
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