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novembre 20, 2017 - terre di mezzo

Giovedì 23 novembre – ore 19.00OPEN MilanoViale Monte Nero 6PresentazionePAPPAMILANO 2018con l'autore, #valeriomassimovisintin insieme a Margo Schachter, #food editor e #dariobressanini, chimico e div...



giugno 09, 2017 - terre di mezzo

Inizia sempre dalla verdura, prepara più legumi e meno proteine animali, scegli i cereali integrali e non dimenticare i grassi buoni essenziali. Perché per vivere più a lungo è ora di modificare le no...



gennaio 13, 2017 - terre di mezzo

Dal 10 al 12 marzo 2017 nei padiglioni 3 e 4 di fieramilanocity si aprirà al pubblico la quattordicesima edizione di Fa' la cosa giusta!, la fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita s...



giugno 07, 2016 - terre di mezzo

La pelle è l’organo più esteso del nostro corpo e quando usiamo detergenti industriali spesso l’aggrediamo con sostanze derivate dal petrolio, che fanno male a noi e all’ambiente. L’alternativa è il s...



settembre 14, 2015 - terre di mezzo

Come produrre la pasta madre, conservarla e utilizzarla al meglio. Per iniziare bastano acqua, farina e un cucchiaino di miele. Da questi semplici ingredienti parte una rivoluzione sana che risveglia ...



luglio 28, 2015 - terre di mezzo

L' impatto dell’uomo sull’ambiente è pesante, questo ormai è risaputo. Sentiamo parlare di esaurimento delle risorse energetiche, idriche, minerali, del consumo fuori controllo di terra. Anche le riso...



dicembre 16, 2014 - terre di mezzo

Il pesce è una risorsa enorme e molto varia. Allora perché limitarsi a portare in cucina i soliti salmone e branzino? Questo libro vi farà sbizzarrire ai fornelli con pesci sciabola, gallinelle, ci...