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luglio 11, 2018 - Carnia
Sono una cinquantina le malghe ancora attive sui monti della #carnia, in Friuli: dalla fine di giugno a metà settembre i malghesi - seguendo i tradizionali riti della monticazione – vi portano le mand...
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maggio 16, 2016 - Carnia
Goloso appuntamento per scoprire gusti ed ingredienti del raviolo che vanta oltre 50 variazioni Hanno radici lontane ed esotiche i Cjarsòns, sorta di golosi ravioli, piatto simbolo della #carnia, inta...
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